Base para tarta dulce

Os voy a contar como elaborar una base tarta dulce fácil y rápida que nos servirá para elaborar muchas de nuestras tartas. Es sencillísima de elaborar y con el resultado nos vamos a quedar alucinados porque después le pongamos lo que le pongamos, nos estará riquísima.

Arroz al limón con espinacas

Un plato que hago en casa para que cocino a mis hijos para que coman algo de verduras, es el arroz al limón con espinacas Es sencillito de hacer y los ingredientes que empleo son aquellos que todos solemos tener en nuestra cocina o despensa y que podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda pequeñita de barrio. El resultado os encantará y estoy segura que pasará a formar parte de vuestro recetario. Como cena, también es una buena idea. ¡Riquísimo!

Langostinos y gambas a la plancha con mayonesa al ajo.

Ahora que se acercan las navidades y que nos "partimos la cabeza" pensando en menús complicados, platos con ingredientes difíciles de encontrar o en los cuales invertir demasiado tiempo en la cocina, yo os voy a contar como preparar algo muy sencillo y riquísimo que puede formar parte de nuestra mesa en navidad. Este plato del que os hablo, son unos sencillos Está riquísimo y no nos llevará mucho tiempo cocinarlos y encantará a todos los comensales.
Para su elaboración:

Muslos de pollo al horno y patatas

El pollo es una carne que nos permite cocinarla de mil maneras diferentes y que acepta casi cualquier tipo de ingrediente, siempre esta buena. Unos de mis platos que más me gustan, donde el pollo es el protagonista, son los muslos de pollo al horno con patatas. Es un plato que hemos comido toda la vida pero que está increíblemente bueno. No podéis perder la oportunidad de comerlos una y otra vez.

Empanada de atún y anchoas

Empanada de atún y anchoas. Seguro que todos las hemos probado y también cocinado alguna vez. Hoy os voy a contar como las preparo y cocino yo y así daros otra receta o visión distinta de las que podéis hacer vosotros y así apuntarla y meterla en vuestro recetario. Seguro que os encantarán.
Lo primero que haremos será extender la masa de empanada y rellenarla con la mezcla siguiente:

Panettone sin gluten

Los panettones son un dulce que encontramos todo el año en supermercados pero que su consumo se eleva, sobretodo, en la época de navidad. Este postre es una especie de pan dulce con masa tipo brioche que va relleno de trufas, frutos secos o pepitas de chocolate. Yo os voy a contar como elaborar un rico panettone sin gluten para que todas aquellas personas celiacas puedan también comerlo y disfrutar de ello. Que muy bueno.
Iniciamos elaborando la masa madre, para ello colocar en un cuenco la harina (sin gluten), el azúcar, la levadura en polvo y el agua templada.

Tronco de Navidad - receta de usuario

Un postre muy típico que se suele comer en casa en navidad es el tronco de navidad Aunque la elaboración de este postre tan típico de estas navidades, es más costoso, cuando terminemos de elaborarlo quedará genial y estará buenísimo, tanto que valdrá el tiempo que habremos invertido. Os voy a contar como lo hago yo, y espero que os animéis y sorprendáis a vuestra familia estas navidades con uno de estos. ¡Buenísimo!

Pasta en salsa liviana de espinacas

La pasta es un alimento que suele gustar a todo el mundo. Además, nos permite elaborarla de muchísimas y con una infinidad de ingredientes y salsas. Hoy os voy a contar como preparar una rica pasta en salsa liviana de espinacas Es un plato italiano que probé en mi viaje en Italia y que me encantó. No sale igual, pero muy parecido. Está muy rico.
Primero pondremos una olla con agua a fuego fuerte.
Se va a cocinar la pasta al gusto (al mío, sin o con mínima sal)

Sopa verde de invierno

Las sopas son el acompañante perfecto o un primer plato estupendo cuando la comida va a ser pesada o cuando queremos comer más sano sin necesidad de tener que comer verduras que no nos gusten mucho. Hoy os voy a contar como hago yo una sopa verde de invierno Es un sopa muy facilita de elaborar, con ingredientes muy comunes y que de textura queda muy finita. Espero que la probéis y os guste.

Cookies con chips de chocolate

Unas galletas que me han encantado toda mi vida y que me pasaría media tarde comiéndolas, son las cookies. Hace dos meses me dieron una receta de cookies con chips de chocolates y la verdad que antes de hacerlas no esperaba el resultado que después obtuve ya que había intentado muchas veces hacerlas pero nunca me quedaban como las que compraba en los supermercados, pero estas resultaron diferente y por eso os voy a dar la receta. ¡Riquísimas!