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Los bizcochos es un dulce que nunca suele faltar en casa. ¡Me encanta tener siempre preparado un buen bizcocho! porque creo que es el desayuno y la merienda perfecta y el mejor dulce que pueden comer los más pequeños de la casa. Yo los elaboro de muchos sabores y formas diferentes. Hoy os voy a contar como elaborar un exquisito bizcocho con crema de turrón. Este lo suelo elaborar, sobretodo, en navidades aprovechando las pastillas de turrón que no gustan o que me sobran.
En un bol pondremos los huevos la azúcar y los batiremos bien.

Cuando pasa navidad y miro mi despensa la veo llena de bombones y turrones que en mi afán compulsivo de comprar, no hemos comido y me niego a tirar. Hace unos días, una amiga me dio una idea para aprovechar las sobras de navidad y elaborar un rico helado de turrón y cacahuetes. ¡Está delicioso! Os cuento como hay que hacerlo y ya no tenéis excusas para comprar turrón y tener que comerlo todo, si sobra, podéis hacer un helado. Yo utilizo la thermomix pero sin ella también lo podéis hacer.

Una salsa presente en la mayoría de los platos de origen mexicano, es el guacamole. Como su nombre indica, el aguacate es su principal ingrediente mezclado con otras verduras, y se hace una especie de majado. A mí me encanta comerlo solo con nachos o como salsa en los tacos. Os cuento como lo preparo y espero que os guste tanto como a mí.
Empezaremos picando muy fina la cebolla y el tomate en dados pequeños. Reservaremos.
A continuación, abriremos los aguacates, les quitaremos el hueso y la piel y los echaremos en un bol.

Las bebidas alcohólicas son muy utilizadas en cocina debido a que le aportan un sabor diferente a las comidas y como su alcohol se evapora al cocinarlo, los platos donde estén presentes también los pueden comer los más pequeños de la familia. Una receta que tiene presente una bebida alcohólica, son las salchichas al vino blanco que os voy a contar como elaborar.

La pasta admite casi todas las maneras inimaginables de cocinarla. Admite todo tipo de salsas, verduras, carnes incluso frutas, y con todo está muy buena. Mi receta favorita con pasta son los macarrones con anchoas, y es que el pescado le va muy bien a la pasta, al menos a mi me encanta. Os cuento como prepararla y espero que os guste mucho.

El éxito de muchas pizzas que hemos comido y que hemos decidido que sean nuestras preferidas reside en la masa. Hay una masa de pizza que me encanta y cuya receta siempre sigo cuando hago pizzas en casa, que es la que a continuación os describo.
Lo primero que vamos hacer va a ser poner el agua a calentar junto con el aceite. No tiene que llegar a hervir, simplemente lo queremos templado para que actué la levadura.
Cuando lo tengamos caliente, lo ponemos en un bol, y vamos a añadir la levadura prensada . Lo removemos bien.

Como buena valencia que soy, aunque no de nacimiento, os traigo la receta de como elaborar una riquísima paella de verduras con jamón Por todos es sabido la gran fama que tiene la paella valenciana pero dentro de la paellas valencianas, se encuentra las paellas de verduras, que están buenísimas y son mucho más sanas. Os cuento como elaboro yo la mía y así poder seguir mis pasos.
En una paella de hierro pondr emos aceite de oliva virgen extra hasta que se llene el centro de nuestra paellera. Después la pondremos al fuego y vamos friendo.

Las tartas no siempre tienen por qué ser dulces y que nos engorden. También hay tartas saladas y saludables. Este es el caso de la tarta de verduras argentina Es muy fácil de hacer y además es la receta perfecta para que vuestros niños y los menos niños, pero reacios a comer verduras, las coman sin rechistar.
Lo primero que vamos hacer será pre-calentar el horno a 180 grados centígrados.
Vamos a seguir las instrucciones para cocinar las espinacas congeladas en el micro-ondas que pone en el envase ( unos 10 mins).

Que ricas están las hamburguesas y lo que a todos nos gustan , ¿verdad? Entonces, ¿porqué las comemos tan poco? Yo creo que se la respuesta: es comida basura, engordan mucho, etc. Y tenéis razón que no debemos abusar de ellas pero la verdad es que si las elaboramos nosotros mismos, con productos frescos, serán más sanas y las podremos comer más a menudo. Os voy a enseñar a preparar una rica cheeseburguer que no tiene nada que envidiar a las de los restaurantes de comida rápida o "fastfood".

La pasta es uno de los platos que más fans suele tener debido que gusta a todos, niño, adultos, mayores. Además es un alimento muy consumido por los deportistas de élite debido al alto contenido de hidratos de carbono. Os voy a mostrar la receta para elaborar unos ricos macarrones con verduras y atún Son sencillísimos de hacer y están muy ricos.
Vamos a comenzar limpiando y cortando las verduras en trozos pequeños.
Después pondremos una sartén al fuego con un par de cucharadas de aceite y añadiremos la cebolla, la rehogamos y la dejamos cocinar.