MIGAS MANCHEGAS -receta de usuario-
Coger las barras de pan y desmigarlas con ayuda de un cuchillo. En un mortero machaca media cabeza de ajos con un poquito de sal, si quieres que queden más suavecitas, pues echar menos ajo.
Aguacates con naranja
Se pican las naranjas y los aguacates en trozos no muy grandes y por ese orden, para evitar que el aguacate se oxide.
Se condimenta con aceite, sal y unas gotas de limón. Algunas personas le añaden un poco de pimienta.
Es una ensalada que, por ejemplo, acompaña muy bien la tortilla de patatas.
La mejor temporada: septiembre, octubre.
Combinan muy bien y me parece muy sano
Pastel de carne y pistachos en microondas
Costillas de ovino con salsa de cola y miel
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehoga las costillas hasta que estén doradas.
- Vierte el refresco de cola hasta que q
Flan de picotas del Jerte
- Lava las picotas, quítales el hueso y córtalas en 3-4 trozos cada una.
- En un cazo calienta a fuego medio la mitad del agua con el
Cucharaditas de bacalao con paté de atún
- Pela y pica la cebolla en trocitos muy pequeños.
- Colócala en un bol junto con el atún y el queso crema y mézclalo muy bien hasta q
Pintxos de pepino, cangrejo y bacalao:
- Lava, pela y corta el pepino en rodajas.
- Pela la cebolla y córtala en trocitos muy pequeños junto con el surimi.
Milhojas de espinacas y salmón
- Tuesta el pan en una tostadora.
- En una sartén con un poquito de aceite de oliva, rehoga el ajo y el tomate cortado en trozos.
Arroz cantonés
- Cuece el arroz integral durante 20 minutos y escúrrelo.
- Bate el huevo y haz una tortilla francesa.
Flan de coco en microondas
- Vierte un poco de caramelo líquido sobre la base de los dos moldes individuales de silicona.
- Calienta la leche en un cazo con la c