Batido de piña aromatizado con canela

Dicen que la piña es una de las frutas más sanas que hay y que ayuda a limpiar nuestro organismo. Yo tengo un problema con la pilla, no me gusta su textura pero me encanta su sabor. Así de rara soy yo. Por lo que he investigado como podía comerla y ahora me gasto una pasta en piñas, pero ¡todo sea por la salud! Batido de piña aromatizado con canela, así he llamado a mi experimento.

Arroz al pesto

El arroz al pesto siempre me pareció curioso mientras vivía en Italia porque esta salsa verde la veía únicamente en el pasta. Una noche me invitaron a una cena unos amigos italianos e hicieron este arroz, una pasada. La verdad que, desde entonces, hago muchísimo este plato, por lo que creo que es bueno compartirlo para que otras personas también se puedan quedar sorprendidas.
Poner agua con sal en una cacerola y, cuando esté hirviendo, echar el arroz con el laurel y el tomillo, y dejarlo cocerse hasta que esté al dente.

Crema de pescado

Una receta que me dio una amiga y que desde que la probé me encanta, es la crema de pescado, que bueno, aunque más que crema es una sopa. Da lo mismo como la llamemos, está buenísima. Es muy sencilla de elaborar y cuando hago demasiado, la guardo en tarritos y la congelo.

Tarta de manzanas verdes

Normalmente las tartas de manzana se suelen hacer con manzanas Golden o reinetas, por lo que os propongo que hagáis esta receta de tarta de manzanas verdes, que es realmente buena. La base es una masa de bizcocho normal, pero lo que la hace diferente es ese sabor acido de este tipo de manzanas. Hacemos la masa para lo que vamos a colocar en un cuenco los huevos con el azúcar y los batimos bien. Añadiremos después la leche y el aceite y volvemos a batir hasta que todo está bien integrado.

Pizza italiana

La pizza es uno de los alimentos más consumidos del mundo. Sea porque es muy fácil de hacer y transportar, sea porque hay tantas variedades como gustos, es un plato delicioso que a todo la gente le encanta. Si quieres aprender a hacer una pizza italiana estupenda, empezando por su masa, solo tienes que seguir esta receta y prepararte para comer algo delicioso.

Tarta de naranja y chocolate

Espero que te encante esta receta de tarta de chocolate y naranja porque está escrita con una muy buena intención.
Para hacer la masa de la tarta hay que mezclar la manteca derretida con el azúcar y el huevo en un bol grande. Cuando tenga una consistencia uniforme y esté un poco espumosa, se agrega la harina y se amasa.
Se coloca la masa, previamente estirada con un rodillo, en un molde engrasado y enharinado, y se pincha con un tenedor. Se cocina en el horno a 180º durante 20 minutos aproximadamente.

Carne de venado en salsa

Un plato que apetece comer muchísimo cuando llega el frío es una carne de venado en salsa. Esta carne es uno de mis platos favoritos ya que se encantan comerlos calentitos acompañados con un poco de puré de patatas. La receta de venado que os cuento lo he comido toda la vida en casa y como tanto me gusta lo quiero compartir con todos vosotros. El venado es una carne parecido a la carne de res solo que su sabor es más intenso. Os cuento como prepararlo y espero que lo cocinéis en casa.