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Por todos es sabido la importancia que tiene el beber líquidos durante todo el día. Especialistas recomiendan beber al menos, 2 litros de agua al día ya que es muy beneficioso para nuestro organismo y si cumplimos esta regla, notaremos los efectos beneficiosos. Yo, que no soy de beber mucha agua, lo veía imposible ya que no podía beber tantísima agua. Para ello busqué la alternativa de prepararme una infusión de té frio con naranja y jengibre muy sano y combinarlo con el agua, bebiéndome un litro de cada cosa.

Pocas veces son las ocasiones en las que tenemos de preparar una carne de venado Ya que precisamente no es que sea una carne demasiado asequible, pero si esta surge no se puede desaprovechar porque está realmente rica. A mí me encanta y en cuanto puedo la compro. Guisada como en la receta que os presento a continuación queda deliciosa.

Una de las cosas más deliciosas que he descubierto para desayunar, son estos strawberry shortcake que comí por primera vez en un viaje de intercambio a Inglaterra. Son unos bollitos de mantequilla rellenos con una fantásticas fresas maceradas, que juntos hacen una combinación extraordinaria. Solo de pensar en ellos se me hace la boca agua.

En mi casa, y me imagino que en muchas, se sigue guardando la cuaresma antes de Semana Santa, y ningún viernes se come carne. Ya es más por tradición que por creencias, pero es algo que se sigue manteniendo y por ello se hacen recetas que no contengan carne, como la de estos estupendos canelones de Vigilia que están rellenos de pescado y langostinos. A todos nos encantan y es que están realmente ricos.

Salvo a las personas que no les gusta el dulce de leche o que les empalaga demasiado, no conozco a nadie que no le haya gustado esta receta y que no le haya salido bien al hacerla. La trenza de hojaldre con dulce de leche es una delicia, y lo digo yo que no me gusta nada el hojaldre en general.

Preparar este flan blanco es algo muy sencillo, y la verdad es que merece la pena hacerlo. El flan tiene un delicioso sabor almendra, que va perfectamente bien con la frescura del albaricoque en almíbar, que además ofrece un bonito contraste visual. Echamos en un cazo el agua y la gelatina en polvo. Lo calentamos a fuego lento y apagamos en cuanto se haya disuelto completamente la gelatina en polvo. Por otro lado en un cuenco grande ponemos la almendra en polvo y el azúcar, lo mezclamos y añadimos la leche. Removemos bien hasta que la mezcla sea homogénea.

Un postre que se ha cocinado toda la vida en casa ha sido el arroz con leche para diabéticos, ya que en casa mucho sufrimos esta enfermedad y esto es importante. Cuando llega la época de Semana Santa, es muy típico en la zona donde vivo que se elaboren ciertos postres entre los que se encuentra este. Personalmente, a mi me chifla (me encanta) y cuando en casa hay hecho me puedo comer un bol entero y estar dispuesta a comer más, pero no, hay que cuidarse también un poco. Os cuento como elaborarlo. ¡Qué rico!

Una forma deliciosa de comer judías blancas es hacerlas con pescado. A mí me gustan más que con carne, y mira que soy asturiana y aquí la fabada es una institución. Una de mis recetas predilectas es esta de judías con langostinos, vale sí, es verdad, también llevan un poco de carne, pero el sabor que cogen las judías a langostino es increíblemente intenso. Un plato excelente para cualquier ocasión.

El pollo es una carne que nos permite cocinarla de mil maneras diferentes y que acepta casi cualquier tipo de ingrediente, siempre esta buena. Unos de mis platos que más me gustan, donde el pollo es el protagonista, son las caderas de pollo en salsa Es un plato que hemos comido toda la vida pero que está increíblemente bueno. No podéis perder la oportunidad de comerlas una y otra vez.

Os voy a decir cómo preparar un rico pollo con beicon acompañado de arroz con verduras. Es muy sencillo de elaborar, aunque lleve su tiempo, y el resultado es increíble. Os cuento como elaborarlo y lo hacéis vosotros en casa. ¡Animaos! Además los ingredientes que se utilizan para elaborar este plato, son sencillos de encontrar en cualquier despensa de casa o en los supermercados de nuestro barrio, pueblo o ciudad.