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Si te gusta el queso, no te puedes perder esta receta de hamburguesas con queso parmesano. Están tan exquisitas que te dan ganas de comerte más de una y de dos, y claro, luego pasa lo que pasa, que terminas lleno.

Para hacer este delicioso bizcocho con chocolate de pastilla en bastante rápido y es un desayuno perfecto en la mañana acompañado con un buen café o un vaso de leche sin cacao, que el chocolate ya lo pone el bizcocho.

Un postre o dulce que descubrí por el 2010 fue el brownie con nueces. La primera vez que lo probé fue en mi época universitaria cuando un amigo me invitó a cenar a un restaurante de comida americana. Cuando el camarero me lo puso delante, caliente y junto a una gran bola de helado con más chocolate caliente por encima, pensé que eso a mí no me iba a gustar y que aún menos, me iba a sentar bien. Pero no fue así y es que literalmente, me puse las botas. Me lo comí entero y si hubiera podido me hubiera comido cuatro más.

Os voy a contar como preparar una deliciosa fondue de carne. Para quienes no sepan que son las fondue os diré que proviene de Suiza y que consiste en introducir con un pincho pequeñas piezas de alimentos en líquidos calientes como queso derretido, aceite o chocolate, en una pequeña olla de barro cocido o de hierro fundido, común para todos los comensales y colocada en el centro de la misma mesa.
Lo primero que haremos será lavar y secar los trozos de carne unos treinta minutos antes, y se dejan reposar en la nevera

Todos estamos acostumbrados a comer la típica empanada de atún con pimientos, que está buenísima. La empanada es un plato que nos da total libertad de acompañarla de mil ingredientes pero a veces o no se nos ocurre nada o nos da miedo innovar por si no quedara bien o estuviera bueno. ¡Pues eso va a cambiar! porque hoy os traigo una receta de una empanada de atún y espinacas qué está riquísima y que estoy segura de que os va a sorprender.

A los más cafeteros o amantes del café, esta receta de molde de café les va a encantar. Es sencillo de hacer, queda genial y el resultado os va a encantar a vosotros y a quien lo pruebe. Os cuento como hay que hacerlo y espero que os animéis a poneros manos a la cocina.

El marmitako es el guiso típico de los marineros vascos, cántabros y asturianos. Un plato contundente y nutritivo con un intenso sabor a mar. 

Paso 1:

Para empezar con la receta, pon el caldo a calentar en un cazo con un chorrito de vino blanco.

Paso 2:

Coge otra olla y pon un poco de aceite en ella. Pica en brunoise los pimientos, la cebolla y el ajo y échalos en la olla con un poco de aceite.

Paso 3:

Cuando hace frío lo que apetece comer es un buen guiso, que nos llene de energía y os haga entrar en calos. Para mi uno de los más ricos es este guiso de pollo y calabaza. La carne y las verduras se hacen lentamente, primero al fuego y luego en el horno, adquiriendo una textura melosa que de sólo pensarlo, hace que se me haga la boca agua. Ponemos a precalentar el horno a una temperatura de 190º. Pelamos la calabaza y la picamos en trozos no demasiado grandes. Se calienta un poco de aceite en una sartén muy grande o una olla y ponemos a sofreír los dientes de ajo.

El paté de hígado de pollo es un plato que suelo elaborar bastante en casa ya que forma parte de los meriendas de mis hijos y es que les encanta merendar un buen bocata con este paté. Antes, tenía que llenar la cesta del súper de varios tarros de paté que me dieran para todo el mes. Una vez, una amiga me vio y me dio esta receta y desde entonces tengo que decir que he ahorrado muchísimo y que además estoy más segura de que se están alimentando con productos de gran calidad.

Hola a todos... Aquí os traigo una sencilla pero deliciosa ensalada, muy colorida y vistosa, ideal para el verano, que ya se nos viene encima, preparada con atún, vegetales y lacitos de pasta (farfalle) aderezada con una rica vinagreta, no querrás dejar nada en el plato, además es ideal para cuando tienes un batallón en casa!!

Preparación: