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Toma nota de estos noodles de pollo y gambas. Este plato es de fusión asiática, gracias a los noodles y la soja… y también por la mezcla de marisco y carne… en este caso pollo y langostinos. Y si eres de los que piensas que se trata de una combinación extraña… te sorprenderá lo bien que van juntos. Casan a la maravilla. Además, se trata de una receta muy sencilla de preparar… pero que te transportará a China en un solo bocado.

En España –y no solo en verano-, nos encantan las sopas y cremas frías como el salmorejo, el ajoblanco o el gazpacho. Tanto… que existen mil y una versiones diferentes. En esta ocasión os presentamos este gazpacho con frutos de mar, un plato sencillo pero a la vez sutil y elegante… que tan pronto puede servirte para una cena de verano, como para un entrante en Navidad. ¡Te va a encantar la nota de sabor que aportan los moluscos!.

Paso 1:

Estas chuletas de Sajonia con salsa de albaricoques te hará quedar la mar de bien con tu familia e invitados… ya que la combinación de carne de cerdo y fruta funciona la mar de bien y suele ser una apuesta ganadora. En este caso estamos ante una receta, además, muy sencilla de elaborar. Cuando el albaricoque esté en temporada no dudes en emplearlo, y el resto del año puedes sustituirlo por albaricoques u orejones secos… o bien, sustituirlo por otra fruta que te guste… sea cual sea, el dulzor de la fruta junto con la nuez moscada le dará un toque especial a las chuletas.

Estos rollitos de gallo con aceitunas y alcaparras es un plato de pescado diferente y muy jugoso… porque el gallo es un pescado muy fino y delicado, pero también por la salsa que lo acompaña. Además, es una receta con un toque de sabor delicioso, gracias a que la salsa de tomate se elabora con orégano y alcaparras. ¡Déjate seducir por este original y delicioso plato marinero tan mediterráneo!

Paso 1:

Un saboroso y ardiente plato con el que chuparse los dedos. Estos muslos de pollo con adobo picante están deliciosos.

Paso 1:

Para hacer estos muslos de pollo con adobo picante, lo primero que haremos es limpiar perfectamente los muslitos… el dejar o no la piel del pollo depende tus gustos o preferencias. Nosotros en este caso la hemos dejado, pero si quieres una receta con menos calorías, no dudes en retirarla. Una vez hecho esto, salpimienta los muslitos de pollo.

Una receta muy sencilla con pocos ingredientes y fácil de hacer. Estas judías verdes salteadas con langostinos al curry tienen ese toque distinto que te harán salir de la rutina. Además, es una receta saludable. ¡Pruébala!.

Paso 1:

Poner una olla con agua al fuego y una pizca de sal. Cuando hierva echar las judías y cocinarlas durante 10-15 minutos. Cuando estén, sacarlas con una espumadera de la olla y ponerla en un bol con agua fría y hielos para cortar la cocción.