bocadillos de jamón
Cuando no tengo ganas de preparar una comida elaborada, suelo recurrir a estos bocadillos de jamón. Puede que sí tengas que hacer la salsa, pero se tarda un momento y el resultado es increíble.
Tarta de queso sin gluten para celíacos
Llegan las celebraciones y encasa siempre nos juntamos un montón de familiares y amigos. Para evitarme problemas, ya que alguno de los niños más pequeños tienen alergias, llevo ya unos cuantos años haciendo esta tarta de queso sin gluten para celíacos, además de otro postre, aunque no es necesario ya que está realmente buena, y todos la comemos con muchas ganas. Si te ves en la necesidad de hacerla, o simplemente porque te apetece, sigue esta sencilla receta.
Arroz con pollo y cilantro
Os voy a decir cómo preparar un rico arroz con pollo y cilantro Es muy sencillo de elaborar y el resultado es increible. Os cuento como elaborarlo y lo hacéis vosotros en casa. ¡Animaos!
En primer lugar en un caldero grande, vamos a echar un poco de aceite de cocinar y después vamos a echar el pollo cortado en piezas pequeñas. A continuación añadiremos adobo al gusto junto con el orégano y la pimienta molida y le añadiremos un poco de vinagre.
Trufas caseras con coñac
Si fuese por mí me pasaría el día comiendo estas deliciosas trufas caseras con coñac , pero como sé que todo en exceso es malo, me controlo. Su sabor es delicado y delicioso, y como son tan fáciles de hacer, no da nada de pereza ponerte a prepararlas. Hazlas para ti o para regalar, siempre serán un éxito.
Rosca de pascua Esquel
Un postre muy típico de España la noche de reyes o la noche del 6 de Enero es la rosca de pascua. Yo lo probé mi primer año de llegar a vivir a España y me encantó. Os cuento como hacerlo y si os animáis a hacerlo, ya tenéis la cena para ese día tan especial y mágico. ¡Os gustará!
Lo primero que haremos será poner en un bol la harina y agregaremos la levadura espumada. Mezclaremos bien ambos ingredientes y cuando estén bien integrados, agregaremos los huevos de a uno, las gotas de vainilla y de agua de azahar.
Tiramisú facil con vainillas
El postre italiano por excelencia es el tiramisú. Es un postre delicioso, y la verdad es que es un postre de nueva factura ya que se inventó el siglo pasado. Sea como sea esta riquísimo, y no es demasiado complicado de preparar. Si queréis preparar un tiramisú fácil con vainillas, a continuación os dejo una de las mejores formas de hacerlo.
Rompope de la abuela
El Rompope es una especie de ponche de huevo, con un poco de canela espolvoreada por encima típica de México. En mi casa lo solía hacer mi abuela, y es con su receta con lo que lo seguimos elaborando. Si nunca lo has probado, te animo a que lo hagas, sobre todo en las fiestas navideñas que es cuando se suele tomar.
Aguacates rellenos de atún
Los aguacates, aunque es una fruta de origen tropical, ya forma parte de la gastronomía española. Aunque es muy grasa, aparece en muchas recetas para dietas y aunque estamos acostumbrados a comerlo solo, os traigo un plato donde el aguacate es el protagonista. Aguacates rellenos de atún Es un plato diferente y muy rico. Primero coceremos el huevo y lo picaremos finito; también picaremos muy fina la cebolla, la lechuga también el apio. A continuación cortaremos los aguacates longitudinalmente por la mitad y les vamos a quitar el hueso y a rociarlos con el jugo de limón.
Espaguetis a la boloñesa
Los espaguetis a la boloñesa es una de las recetas que más te soluciona la vida en un apuro un día cualquiera. La verdad es que a mí me encanta hacer la pasta de esta manera, así que aquí os dejo mi receta.
Poner una cacerola en el fuego con abundante agua y un poco de sal al gusto, y cocer los espaguetis unos 10 minutos, o hasta que esté al dente.
Picar finamente el ajo y la cebolla sobre una tabla de madera, y mezclar ambos con la carne. Además, picar finamente zanahoria, los champiñones y el apio, y reservarlos aparte.
Puerco asado a la naranja
Para preparar cerdo asado a la naranja hace falta conseguir una buena pieza de carne y no desayunar ese día para tener el estómago preparado para una buena comilona. Si cumples con estas condiciones, es perfecto, te quedarás lleno seguro.