Empanadillas de flan

Vamos a elaborar un postre que está muy bien para tomarlo cualquier día e incluso puedes utilizarlo en fiestas infantiles. 

 

Empanadillas de flan: Debemos quitar primero el caramelo del flan. Tritura el flan y reservalo en la nevera en un cuenco. 

Ahora sacamos una base de empanadilla. La rellenamos con ayuda de una cuchara del flan que hemos triturado anteriormente. 

Bomba de patata con leche y jamón

Hacer croquetas es una tarea dura y sofisticada por lo que te presentamos una receta que puede dar el pego y es muchisimo más fácil. Ahorraras tiempo, dinero y esfuerzo en un plis-plas. 

Para hacer bombas de patata con leche primero, necesitamos una cazuela con agua hierviendo. Una vez que rompa hervir, necesitamos poner las tres patatas peladas en el cazo. Dejarlas hervir hasta que se deshagan. 

 

Elaboración:

Crema de yogur gratinada.

Elaboración:

Esta crema de yogur gratinada es un postre muy rico, eso sí, no exento de su aporte calórico, pero compensando con otros platos y teniendo moderación normalmente, se puede comer de todo. Además, el hecho de que no contenga ningún ingrediente con gluten hace que sea una elaboración que pueden tomar también las personas celíacas. En poco más de una hora lo tendrás listo y es muy fácil de preparar.

Polos de tiramisú

Estupenda merienda para una tarde de verano: Polos de tiramisú

Si eres un fan del postre italiano, te presentamos la receta de polos de tiramisú. Podrás tenerlos siemre guardados en tu nevera y  disfrutarlos en cualquier momento. 

¡Vamos allá que llega el verano!: 

 

Elaboración: 

Ensaladilla de caballa con espuma de mahonesa

Vamos a elaborar un plato que encajará estupendamente en una cena como entrante o en un aperitivo ligero. 

Nuestra ensalada de caballa con espuma de mahonesa. ¡Qué cosas!

Vamos allá: 

Primero

Pelar y trocear las patatas y las zanahorias. Tenemos que coger un cazo y hervirlas a fuego medio hasta que esten comestibles. 

Segundo:

Abrir la caballa, escurrir el aceite y trocearla. 

Tercero: 

Ensalada caprese de melón

Típica de la isla italiana de Capri,  esta maravillosa ensalada caprese de melón nos ahorrará mucho trabajo en los días de verano en los que lo que menos nos apetece es cocinar. 

La receta original no tiene melón, pero aquí siempre le damos una vuelta para personificar nuestros platos y hacerlos aún más auténticos.

Nuestra receta es muy sencilla y ahora que llega el buen tiempo y empezamos a juntarnos para comer en familia o con amigos queda estupenda:

 

Modo de elaboración

 

Pescado en salsa de cacahuete

Este pescado en salsa de cacahuete es una auténtica delicia con toques tailandeses que, además, resulta muy saludable. La untuosidad de los frutos secos mezclada con la suavidad de la merluza y el punto fresco de la verdura cruda da lugar a una maravillosa combinación de sabores y texturas que, seguro, te hará repetir más veces esta receta.

Paso 1: