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No hay mejor guarnición para un plato de carne que la propia salsa en la que se ha hecho, y si encima está hecha con frutas, mejor que mejor. La receta que te presento hoy es de un sabroso solomillo asado a la naranja , que hará las delicias de todos aquellos quien lo prueben. Fantástico, ya sea para el día a día o para ocasiones especiales, sobre todo por ese sabor cítrico que posee.

Los fideos con carne son el plato perfecto para tomarlo como plato único y no complicarte mucho más la vida a la hora de comer. Llenan lo suficiente y tienen muchísimas propiedades buenas para vivir tranquilamente el día a día. En una cacerola amplia ponemos un chorro de aceite y, cuando esté bien caliente, sofreímos la carne durante un minuto escaso. Añadimos la cebolla picada a la carne, y lo rehogamos todo junto.

Lo mejor de hacer una pizza en casa es que puedes echar en ella todos los ingredientes que te gustan, y si encima haces tú mismo la masa, pues mejor aún. Esta pizza fácil de atún es una cena habitual en mi casa, ya que sé que es sana, porque se lo que lleva al hacerlo yo mismo, y que mis hijos comen completamente encantados.

Este bizcocho de canela, hecho tal y como me gusta a mí, no lleva mucho tiempo el prepararlo, pero una cosa segura es que siempre está delicioso. Anímate a prepararlo ya verás cómo os encanta a ti y a todos a los que se lo ofrezcas.

Las mermeladas que venden en los supermercados han alcanzado un nivel de excelencia fantástica, pero a pesar de ello, no se pueden comparar a las que una misma se hace en casa. Una de mis recetas es esta de mermelada de naranja. Me encanta comerla sobre una buena tostada de pan con mantequilla o con un buen chorro de aceite de oliva. Limpiamos bien las naranjas, frotándolas incluso con un cepillo, ya que vamos a rallar su piel. Esa ralladura la ponemos a hervir en un cazo junto con un vaso de agua. Esto lo hacemos para quitarles el amargor.

Os traigo una receta que le va a encantar a los más peques de la casa, un rico pollo empanado al limón. Es sencillísimo de elaborar. Además el pollo es una carne bastante asequible, económicamente hablando, que va genial con todo y que suele gustar a todo. Además se puede acompañar, tanto de unas verduras cocidas como de unas ricas y crujientes papatas fritas.
Coges las pechugas de pollos y los cortas a tiras peor no a lo largo sino al contrario, en una fuente echas limón y sal y encima los trozos de pollo y después vuelve hacer lo mismo que antes.

Los huevos revueltos con queso es uno de mis tentempiés preferidos. Es sencillo de elaborar, rápido y lo mejor de todo es que están deliciosos y nunca pasan de moda. Nos puede valer para comer, para cenar, como aperitivo e incluso como desayuno, ¿por qué no? Os cuento como los suelo preparar yo y espero que os gusten mucho, aunque ya os digo que tienen poco misterio.
En primer lugar, se ponen en la sartén el beicon (troceado)y las salchichitas pequeñas (también troceadas) a fuego muy lento con un poco de aceite de oliva o mantequilla.

Un plato muy saciante y completo, que he comido en mi niñez y que me encanta comer sobretodo en invierno, es el cocido montañés. Como a todas, el cocido es uno de los platos que más nos asusta hacer porque tiene más elaboración que cualquier otro puchero, o al menos, así lo veo yo. Os voy a dar la receta y espero que os guste y lo hagáis en casa. Ya os digo que para el invierno es un plato que viene genial elaborar.

La escalibada es un plato delicioso, que consiste en el asado de verduras, principalmente la berenjena y el pimiento. Encantándome esta, pensé que lo mejor era hacer una pizza que la llevara, y el resultado fue maravilloso. Desde entonces suele ser bastante habitual que me haga esta pizza de escalibada con anchoas y aceituna negra para cenar, en especial los fines de semana, que es cuando mejor la puedes disfrutar tirada en el sofá sin prisas.

Magdalenas saladas con pimientos, tomates, mozzarella y bacon. Calentar el horno a 180 grados, mientras creamos una masa con harina, levadura, huevos, aceite y leche. Lavamos el pimiento y le quitamos las pepitas, lo cortamos en daditos junto con el tomate, el bacon y la mozzarella. Una vez tenemos todo cortado en dados pequeños lo añadimos a la masa y lo condimentamos con una pizca de sal. En un molde de papel para magdalenas vertimos la masa hasta 2/3 de su capacidad (con la levadura sube la masa). Se mete al horno unos 20 minutos y listo!

Receta enviada por Paula