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Los huevos es un alimento que lo suelo reservar para comer a la hora de la cena, ya que me resulta menos pesado que la carne o el pescado, y a la cama prefiero ir ligera. Como lo suelo comer es a modo de tortilla, la cual relleno de infinidad de cosas, dependiendo del antojo de la noche. Una de las que más me gustan, por lo que suele ser una cena habitual en mi casa, es esta tortilla con queso y espinacas, que además de deliciosa es muy fácil de hacer.

A veces la bollería o la repostería tradicional es un tanto elaborada. Pero este no es el caso. Hoy te traemos la receta de una de las tartas más famosas en toda España y una de las más fáciles de hacer. ¿Tienes 5 minutos? Pues no lo dudes.  

Paso 1: 

Pon a precalentar el horno a 180ºC

Paso 2:

¿Quieres endulzarte un poco el día o endulzárselo a alguien? Pues prueba a hacer dulce de leche casero y tómalo con una bola de helado o resérvalo para rellenar algún bollo, o, si te gusta tal cual, pues mete la cuchara y plantéate hacer un poquito de deporte al día siguiente, porque es una bomba de azúcar de las buenas.

A todos nos encantan los helados o los postres fresquitos y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer un riquísimo y refrescante postre helado de coctel de frutas. De esta manera siempre que nos apetezca, tenerlo a mano y no quedarnos con las ganas. Que delicioso y mejor, incluso, que el que podemos comprar en una heladería. ¡Os encantará!

La pasta es un alimento que nos permite elaborar de muchísimas maneras diferentes, consiguiendo que siempre quede bien y sea un plato muy completo y saciante. Hoy os voy a contar como elaborar ravioles de ricota y jamón crudo. Es una versión muy otoñal de elaborar pasta y que está buenísima. Os animo a leer la receta y a que la llevéis a la práctica en casa, ¡os encantará!
Batir los huevos con el queso rallado y el jamón picado. Agregar la ricota y condimentar con sal y pimienta.
Elaboración de la masa:

Esta ensaladilla con mayonesa es una de las recetas esenciales en los meses de verano, ya que se toma bien fresquita y, muchas veces, no te hace falta más, solo un poquito de pan para acompañarla.
En primer lugar, cocer las patatas en una cacerola con agua, un poco de sal y un chorrito de leche. Una vez listas, pelarlas, picarlas y machacarlas en un bol grande, dejándolas enfriarse.

Hacer estos bombones de chocolate y avellanas es un peligro porque están tan buenos que no puedes parar, pero eso es como todo. Yo te escribo aquí la receta, que vale la pena hacerla al menos una vez.
Poner la tableta de chocolate a fundir en un cazo al baño maría para que no se queme por debajo.

Espero que os gusten mucho estos fritos de frijoles, que son muy prácticos para que los niños los coman sin saber lo que es, porque tienen un sabor que no es nada fuerte y muy rico.
Coger porciones de masa de maíz individuales e ir haciendo bolitas con las manos. Una vez listas, un huequito en cada una con el dedo y meter el frijol, recubriéndolo bien de masa y tapándolo. Dedicar el tiempo que sea necesario a esta parte porque es importante y no es fácil.

Uno de los platos favoritos de mis hijos son los calabacines rellenos de atún, y a mi es algo que me encanta ya que a la vez comen pescado y verduras, cosas que no les suelen gustar mucho a los niños. La verdad es que es un plato delicioso, y a todos nos encanta.