Bombones de chocolate y avellanas

Hacer estos bombones de chocolate y avellanas es un peligro porque están tan buenos que no puedes parar, pero eso es como todo. Yo te escribo aquí la receta, que vale la pena hacerla al menos una vez.
Poner la tableta de chocolate a fundir en un cazo al baño maría para que no se queme por debajo.
Mientras el chocolate se funde, se van picando los cereales de chocolate y las avellanas por separado. Cuando esté totalmente fundido el chocolate, se retira del fuego y se le añaden los cereales de chocolate y las avellanas mezclándolo todo muy bien para que los ingredientes queden integrados.
Por último, se preparan los moldes de bombones y se echa en ellos la preparación de chocolate y avellanas. Cuando estén a temperatura ambiente, se meten a la nevera y se dejan enfriar hasta que cuajen completamente.