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Una receta sencillísima e ideal para preparar con antelación y tener listo un rico aperitivo o un primer plato frío. ¡Prueba estas berenjenas al aceite!

Paso 1:

Pelar el diente de ajo y picarlo muy finamente en brunoise. Reservarlo para luego.

Paso 2:

Picar muy pequeña y fina la guindilla cayena. Reservarla para luego.

Paso 3:

Picar muy pequeño las hojas de menta fresca. Reservarla para luego.

Una idea sencilla y resultona para una merienda o cena a base de picoteo. Estos canapés roll son un bocado sabroso e informal, que se prepara en un periquete y que admite muchas variaciones en función de tus gustos. ¡A por ellos!

Paso 1:

Para hacer estos canapés roll, coloca dos rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin borde, o de lo contrario quítaselo con un cuchillo).

Paso 2:

Un bocata de lo más español para animar a la Roja en este Mundial Rusia 2018. Bocadillo de tortilla con pimientos verdes fritos… sencillamente infalible.

Paso 1:

Para hacer este bocadillo de tortilla con pimientos verdes fritos vamos a comenzar haciendo la tortilla de patatas. Para ello, pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pica también la cebolla bien menuda.

Paso 2:

¿Qué te parece si nos comemos, literalmente, a la selección rusa este mundial? Eso es lo que te proponemos con este bocadillo Rusia con arenque y encurtidos. ¡A por ellos!.

Paso 1:

Los huevos rellenos siempre son una idea fresca y saludable para improvisar una cena o un picoteo. Controla la cantidad de mayonesa que incorporas… y olvídate de la falsa idea de que esta receta de huevos rellenos de atún es muy calórica. ¡A por ellos!

Paso 1:

Poner en una olla grande agua a hervir.

Paso 2:

Cuando este hirviendo añadir los huevos con cuidado y dejarlos durante 11 minutos. 

Paso 3:

Estos chupa chups de pollo son una idea divertida y sorprendente para una cena informal entre amigos… o para elaborar con los niños… ¡les encantará!

Paso 1:

Mira qué idea tan divertida de pasar un rato divertido con tus hijos preparando estas piruletas fósiles… para que se sientan como auténticos paleontólogos en busca de huesos de dinosaurio o protagonistas de la mismísima Jurassic World.

Paso 1:

Mezclar en una cazuela el azúcar, el agua y la miel. Calentar a fuego medio sin dejar de remover para que no se pegue ni se queme.

Paso 2:

¿Hay algo más español que un bocata de calamares? Típico de Madrid, en este caso le damos una vuelta de tuerca, al emplear rabas, tan típicas de Cantabria, y añadirle salsa brava. ¡Prueba este bocata de braviolirabas!.

Paso 1:

Para hacer este bocata de braviolirabas, lo primero es acercar una sartén al fuego con dos dedos de aceite.

Paso 2:

Estas bombas de carne son deliciosas… un bocado sabroso, divertido, original y muy fácil de hacer. ¡A por ellas!

Paso 1:

Para hacer estas bombas de carne, lo primero será elaborar el puré de patatas. Puedes hacerlo al modo tradicional, cociendo las patatas hasta que estén bien blanditas y después aplastándolas (nunca con batidora) junto con leche y mantequilla. Ponlo a punto de pimienta negra y sal.

No hay una elaboración más sencilla y humilde como la de los churros caseros, que no es más que una masa sencilla, frita. Y sin embargo… ¡qué ricos están los churros!. Son un desayuno de domingo fabuloso, ideal para compartir en familia, pero también una merienda perfecta acompañados de una buena taza de chocolate. También es una de las especialidades que se toman en las ferias y fiestas populares y qué tantos recuerdos de la infancia nos traerán a muchos.

Paso 1: