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El strudel de manzana es un postre muy tradicional de la cocina alemana y austriaca. Consiste en un postre enrollado, un remolino, así os haréis una idea de cómo funciona esta receta. Está delicioso porque va relleno de manzanas y además está muy especiado, por lo que debemos ser generosos con ellas, las especias. Os cuento como elaborarlo y así lo probáis vosotros.
En un tazón, vamos a rallar las manzanas y a taparlas con un trapo húmedo para evitar se oxiden.

¡Qué rollo cuando alguien viene a casa y no sabemos qué aperitivos o snack preparar! Ya las patatas fritas con mejillones o las alcachofas con anchoas están muy vistas! Pues yo os traigo una idea buenísima para innovar: unos ricos rollos de jamón y aguacate Son facilísimos de elaborar y están muy ricos. Estoy segura que a tus invitados les encantarán y es más, ¡te pedirán hasta la receta!
Vamos a cortar el aguacate por la mitad y a pelarlo. Lo vamos a rociar con medio limón para que el aguacate no se oxide y lo vamos a espachurrar con la ayuda de un tenedor .

Una de las cosas que más me gusta preparar y elaborar son las tartas para niños Cuando se acerca el cumpleaños de mis hijos, de mis sobrinos o de mi ahijado, me pongo manos a la obra. Normalmente tardo unos cuantos días en pensar y decidir el sabor y el diseño de mi tarta, y no es porque lo diga yo, pero todas me salen muy ricas y bonitas. Esta tarta que os voy a enseñar, fue la última que hice y fue para el cumpleaños de mi sobrina. A ella le encantó y ver su carita fue la mayor recompensa. Os cuento como hacerla y a ver si así os animáis.

Los flanes son un rico postre, fáciles de elaborar y que te sacan de un apuro. Un flan que he hecho hace pocos días, ha sido un flan de huevo al coñac. Os cuento como elaborarlo y si os gusta los licores en los postres, este es el adecuado.
En un cuenco vamos a batir el azúcar con los huevos hasta obtener una mezcla espumosa.
A continuación agregaremos el coñac y la leche y mezclaremos bien para integrar todos los ingredientes.
Por otro lado, vamos a cubrir con caramelo el fondo y las paredes de un cuenco apto para cocinar en el microondas.

Una carne que probé hace muy poco y que me encantó fue el secreto ibérico Os voy a contar una manera sencilla de prepararlo. La verdad que esta carne al estar tan rica, con cocinarla a la plancha, es un plato 10.
Lo primero que vamos hacer será cortar la carne en tiras gruesas no muy largas. Yo ya me los traigo cortadas por mi carnicero.
Después vamos a echar un poco de aceite con los ajos en una sartén en frío y la pondremos a fuego muy fuerte. A medida en que toma temperatura, removemos los ajos para que vayan dando sabor al aceite.

Un plato muy famoso en los desayunos americanos o ingleses, son los pancakes. Este plato, para los que no lo sepan, son una especie de tortitas, algo más gruesas que lo crepes y más pequeñas también, que pueden comerse acompañadas de frutas o alguna crema dulce o también de alimentos salados. Os voy a contar como preparar unos pancakes esponjosos de yogur.
Lo primero que vamos hacer será batir los huevos con el yogurt. Después le vamos a agregar el aceite y luego las dos tazas de harina.
A continuación vamos a poner leche hasta lograr el espesor deseado.

Por todos es sabido que la guarnición más utilizada para acompañar nuestros platos son las patatas. Las podemos cocinar de muchísimas maneras y de todas esas maneras están igual de ricas, pero muchas personas limitan este alimento debido a su aporte calórico. Para solucionar eso, os voy a contar como preparar una rica guarnición de patata saludable.
Para elaborar esta guarnición vamos a lavar las patatas con agua sin eliminar la piel y a pincharlas con un tenedor por varios sitios.

Una plato originario de Italia, como casi todos que contienen pasta, son los canelones. Al igual que la lasaña, este plato está compuesto por láminas de pasta, un relleno, salsa bechamel y queso rallado. Mucha gente se priva de comer este tipo de platos por su alto contenido calórico, pero para remediar un poco eso, yo os voy a contar como preparar unos ricos canelones de espinacas

Un snack muy rico que podemos elaborar cuando tenemos una cena o una comida, e incluso un cumpleaños y queremos ir abriendo boca, son unos sabrosos y saludables rollos de pavo con relleno completo Son muy fáciles de elaborar y el pavo junto con el relleno crea una mezcla de sabores en boca que os encantará. Os cuento mejor como hacerlos.
Lo primero que haremos será salpimentar los filetes y rellenar. Pondremos primero la loncha de bacón, luego las espinacas picadas y el queso.

Una rica sopa que me encanta comer en los días fríos o para hacer una cena ligera una calentita copa de verduras con zanahoria y tomate Es muy sencillita de elaborar y está riquísima. Os cuento como hacerlo y así la podáis hacer vosotros en casa.
Lo primero que vamos hacer es preparar las verduras tal como se indica en los ingredientes
A continuación pondremos el aceite de oliva en una cazuela y freiremos el diente de ajo (sin darle color). Inmediatamente añadiremos la cebolla y la rehogaremos unos minutos. Seguidamente agregaremos los dados de zanahoria.