Arroz con gambas
Os voy a contar como preparar un rico arroz con gambas. Esta receta me trae muy buenos recuerdos ya que era uno de los platos habituales cuando estaba en la universidad y vivía en un piso con unas compañeras, ya que es muy fácil de hacer y me encantaba. Quiero compartir con todos vosotros este estupendo plato que os aseguro os encantará. ¡Está muy rico, que aproveche!
Spaguettis con espinacas y pesto
La pasta suele ser un plato que gusta a todo tipo de personas. Os voy a contar como preparar unos ricos espaguetti con espinacas y pesto Espero que solo con el nombre del plato, ya os apetezca elaborarlo y comerlo, porque si no es así ya os digo yo que no podéis perder tiempo para hacerlo. Es muy sencillito de hacer, con ingredientes muy corrientes y sobre todo rápido. Espero que os animéis y os esté tan rico como me está a mi. ¡Que aproveche!
Lo primero que hacemos será cocer los espaguetis y escurrirlos.
Flan de vainilla y miel
Me encanta preparar mi flan de vainilla y miel. Es un postre muy sencillo de elaborar y es un postre perfecto para comer después de una comida o cena copiosa, ya que es muy suave. Espero que lo hagáis y os guste tanto como a mí.
Lo primero que vamos hacer va a ser preparar el caramelo en un cazo y echarlo en el molde cuando haya adquirido el color que se desea, o sea, un marroncito dorado. Agarrar bien el molde con un paño o un guante de cocina e inclinarlo en todos los sentidos para que quede bien extendido.
Helado de platano casero
A todos nos encantan los helados y más tomarlos en una tarde de verano con muchísimo calor. Yo os propongo hacer un riquísimo y refrescante helado de plátano casero casero. De esta manera siempre que nos apetezca, tenerlo a mano y no quedarnos con las ganas.
Lo primero que haremos será triturar la crema con esencia de vainilla, el azúcar y las bananas hasta tener una mezcla homogénea. Después llevaremos al congelador en una fuente durante 2 o 3 horas.
Mousse de chocolate y plátano
El postre que os traigo hoy, os va a encantar, mousse de plátano y chocolate en polvo Para quien lo sepa, el mousse es una especie de espuma e origen francés. Su ingrediente principal es la clara de huevo montada o la nata, también montada que hace que le den ese aspecto tan esponjoso que caracteriza a este postre.
Hojaldre con beicon, queso, tomate y champiñones
Os voy a contar como preparar un rico hojaldre con beicon, queso, tomate y champiñones. Lo suelo preparar en cumpleaños o reuniones con amigos porque es muy rápido de preparar y está muy rico. Los ingredientes son muy sencillos y los podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.
Huevo con tomate
Un plato que estoy segura que gusta a todos es el de huevo con tomate Es un plato muy clásico y muy sencillo de cocinar. Los ingredientes que se utilizan los tenemos en casa y lo mejor es que en poco minutos lo tenemos listo. Espero que os animéis a cocinarlo. ¡En casa nos encanta!
Lo primero que haremos será poner en la sartén el aceite para que se caliente. Cuando el aceite esté caliente, echaremos el bote de tomate cortado o triturado y lo tendremos al fuego unos 10 minutos. Pasado el tiempo, añadiremos el otro bote de tomate.
Yogur L. Casei
Voy a compartir con vosotros como elaborar yogur L. Casei casero. Como todos sabéis este tipo de yogur probiótico es una bebida que se recomiendan beber ya que alimenta tus defensas y te protege contra los virus. Pues bien, he decidido elaborarlo yo mismo y en cantidades industriales, y para que a vosotros tampoco os falte en vuestra casa, os voy a contar como elaborarlo. Es muy fácil y está muy rico.
Crema de yogur con frutas
Un postre que he comido desde niña y que me encanta, es una copa de crema de yogurt y frutos que está muy rica. Hoy os voy a contar como prepararlo. Es un postre muy vistoso, que está muy bueno y que podréis ponerlo de postre en vuestras cenas o comidas con amigos.
Para hacer este postre, lo primero que haremos será poner en un cuenco la nata montada con el yogur y mezclaremos con movimientos envolventes de arriba para abajo para que no se baje demasiado la nata que hemos montado previamente. Reservaremos.
Aji de gallina de Perú
El ají de gallina es un plato peruano que consiste en una crema espesa elaborada por gallina previamente cocida y desmenuzada la cual se cocina en una olla echando el caldo de gallina hasta que espese. Es muy habitual cambiar la gallina por pollo y en algunas recetas a la crema se le añade queso parmesano. Os voy a contar como preparo yo el ají de gallina, un plato que cocinaba mi abuela, mi madre y que ahora cocino yo y que gusta mucho en casa.