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Si, este bizcocho de manzana y canela es un bizcocho tradicional… pero tiene un toque diferente y delicioso, gracias a la manzana que se coloca por encima y que le da una jugosidad extra. ¡Prueba a hacerlo en casa y verás cómo es un éxito total!.

Paso 1:

Para hacer este bizcocho de manzana y canela ve encendiendo el horno a 160°C y preparando tu molde. Coge un molde rectangular (o el que tengas) y engrásalo con un poco de mantequilla. Después, cúbrelo con papel vegetal.

Un postre refrescante, ácido, con una textura muy agradable y una bonita presentación...en definitiva esta copa de mousse de limón es perfecta como colofón de una buena comida. Con esta receta el éxito en la mesa está asegurado.

Paso 1:

Este bocadillo de gambas o prawn roll es una versión del lobster roll. Esta famosa receta viene de Nueva Inglaterra, más concretamente de la costa sur de Maine. Es una idea de comida rápida… pero más saludable que otras opciones, mucho más grasientas del fast food. 

Su versión original está hecha con langosta, pero nosotros hemos preferido adaptarla  para que resulte más asequible para todos los bolsillos, y por eso la hemos elaborado con langostinos o gambas.

Seguramente no encontremos un ingrediente más utilizado en nuestra cocina que la cebolla y pocas veces lo erigimos como único protagonista de los platos. En este caso esta crema de cebolla, pan crujiente y perifollo rinde homenaje a este rico bulbo.

Paso 1:

Rehogamos la cebolla y el ajo cortado en juliana (en láminas finas) en una olla con aceite de oliva.

Paso 2:

Cuando la cebolla esté dorada, añadimos las patatas y el caldo de pollo.

¿Que mejor que un helado de frutas para el verano y encima ligero, bajo en grasa y calorías? No lleva casi azúcar ya que las frutas en su punto óptimo de madurez aportan un dulzor suficiente. Es importante no utilizar las frutas muy verdes ya que si no el sabor del helado no sería el mismo. ¡Prueba este helado de plátano y kiwi!

Paso 1:

Tortilla francesa de judías verdes con salsa de queso: Esta receta puede sacarle a uno de muchos apuros. Si no apetece perder mucho tiempo haciendo la cena, ¿Qué mejor que una tortilla francesa? En este caso con la presencia de una verdura tan rica y saludable como las judías y verdes y el toque delicioso que le dará una ligera salsa de queso fácil y sencilla.

Paso 1:

Poner una olla con agua a hervir y cocer las judías verdes durante 10 minutos. Cuando estén hechas, colarlas y reservarlas.

Esta ensalada de espinacas con calabaza y remolacha asadas es super sabrosa y muy original gracias al sabor y el toque distintivo de las hortalizas en el horno. Una ensalada muy otoñal que te encantará.

Paso 1:

Para hacer esta ensalada de espinacas con calabaza y remolacha asadas, lo primero que debes hacer es asar la calabaza y la remolacha. Para ello, enciende el horno a 220°C.

Paso 2:

Esta ensalada fresca de pepino, hinojo y zanahoria resulta sorprendente. Rebosa de sabor y color, lo que te llenará de vitalidad. Aunque el hinojo es una verdura no demasiado empleada aquí, se usa mucho en la cocina francesa y resulta muy versátil… es de la misma familia que la zanahoria y ambos tienen propiedades beneficiosas para la salud. ¡No te la pierdas!.

Paso 1: