Ensalada de espinacas y calabaza al grill

Esta receta es la ensalada ideal de invierno. El toque de las espinacas con la calabaza da un resultado delicioso a esta ensalada de espinacas y calabaza al grill. El toque del vinagre balsámico y la lima potencian el rico sabor de la calabaza asada. Los piñones le añaden un punto crujiente y aportan grasas saludables, incluso se pueden tostar previamente en una sartén sin engrasar para resaltar más su textura y sabor.

Manitas de cerdo con gambones

1. Para preparar las manitas de cerdo, primero las blanqueamos para limpiarlas a fondo, para ello colocamos las manitas en una olla con agua fría y las ponemos a hervir. Cuando el agua esté a punto de hervir, las retiramos, enfriamos las manitas en agua fría y las lavamos. A continuación volvemos a llenar la olla de agua e introducimos las manitas.

Cheesecake de Oreo

tritura las 160 gramos de galletas hasta reducir a polvo

Derrite en el microhondas la mantequilla y luego incorporala a las galletas trituradas y la vainilla, mezcla bien para que queden bien integrados y ponlos en el molde y aplastalos bien, mete en la nevera para que se endurezca.

mezcla los 100 ml de leche con la cuajada en un vaso y reserva

mezcla el azucar con el queso en un cuenco y reserva

Bizcocho de plátano

¿Hay algo mejor que un bizcocho con fruta? Esa combinación de sabores de la fruta fresca es verdaderamente irresistible. Déjate llevar y prepara este Bizcocho de plátano, ideal para la merienda y el desayuno. Además de ser un postre o merienda delicioso, será una fuente de energía extra para los más pequeños de la casa.

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