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puedes preparar un bizcocho casero y partirlo en tres trozos o comprar el bizcocho que ya viene laminado en 3 partes ideal para montar la tarta.

Emborrachaste el bizcocho, yo suelo poner un chorro de agua con coñac y azúcar al fuego y dejar que hierba , remover. Reservamos

Hacemos la crema pastelera, cada uno la puede preparar a su gusto. Reservamos

Montamos la nata. Reservamos

La pizza francesa o tartiflette de patatas con queso y bacón fue un plato ideado para revalorizar el queso reblochón, un tipo de queso francés cuyo nombre significa “volver a ordeñar” y que tiene muchas similitudes con el brie o el camembert. Si quieres hacer una pizza distinta, un poco más contundente de lo habitual pero también suculenta y adictiva, no dudes en lanzarte a por esta receta sencilla y resultona.

Paso 1:

Enciende el horno a 180°c para que esté precalentado cuando lo necesites.

La leche frita tradicional forma parte de los recetarios de las abuelas desde tiempos inmemoriales. Su sencillez, lo cotidiano de sus ingredientes y, sobretodo, su delicioso y delicado sabor a leche, limón y canela potenciado por la voluptuosa fritura la convierten en un dulce popular y adecuado para cualquier momento en el que apetezca un capricho goloso, desde una merienda hasta un postre.

Atención, golosos, a este postre: tarta tres leches, una tarta deliciosa y muy fácil de elaborar. Como su nombre indica, se trata de una tarta hecha a partir de bizcocho que se baña en tres tipos de leches: crema de leche, leche condensada y leche evaporada y que, por si fuera poco, se adorna con merengue por encima. Una delicia golosa e irresistible.

Un guiso tradicional con regusto a puchero y a cocina de siempre. El cocido maragato es típico de León, y originario de la comarca de la Maragatería... de ahí su nombre. La peculiaridad del cocido maragato es que se sirve en tres vuelcos, pero en el orden contrario al habitual. Se comienza con las carnes, luego llegan las verduras y se acaba con la sopa. 

Paso 1:

Estas patatas revolconas son toda una delicia contundente y tradicional. Un plato típico de Ávila, de Salamanca... pero también de Extremadura. Deja la dieta a un lado, y piensa que de vez en cuando también hay que darse un homenaje, sobre todo si es de algo tan delicioso como esta especialidad que sabe sacar lo mejor del pimentón  de la Vera, de las patatas y de los torreznos.

Paso 1:

El apaño de los campesinos, el sueño de Sancho Panza, una de las raíces de la meseta: las migas recorren la geografía española variando ligeramente su forma y aderezos pero siempre conservando su esencia humilde y práctica. Llenar el estómago, contentar el paladar y aprovechar los recursos es tradición y lo ha sido durante siglos. Prueba estas migas con chorizo y pimiento rojo.

Por las mañanas nuestro cuerpo necesita especialmente una buena dosis de energía, y estas tostadas de crema de cacahuete lo tienen todo para que en tu día no te falten nutrientes. También puede ser ideal como merienda o incluso a media mañana. Eso sí, recomendamos hacer una comida ligera porque este snack que os proponemos ya está cargado de energía.

Paso 1:

Si te gusta el chocolate, seguramente te encantará también el brownie. Pero aquí te traemos una manera de variar la receta tradicional y que no puedes dejar de probar, porque quizás a partir de ahora ya no la querrás cambiar por la de siempre. Si tienes invitados en casa, con este brownie de cheesecake ¡el éxito está asegurado!

Crema de cacahuetes o mantequilla de cacahuete casera... un delicia para untar en pan y usar como base de un sándwich, o simplemente para poner encima un poco de mermelada. Seguro que has visto mil y una películas americanas en las que los protagonistas comen mantequilla de cacahuetes. Es una delicia para untar aunque aquí no hay mucha tradición. Por eso, tampoco es fácil encontrarla en los comercios. Sin embargo, hacer tu mantequilla de cacahuete casera es muy sencillo y resulta mucho más saludable. ¡Así que toma nota y no lo dudes!