Postre

4 claras de huevo

100gr mantequilla pomada

100gr maicena 

80gr azucar blaca

birutas de chocolate 

2 cuch. sirope de chocolate

azucar glass

Habia hecho el dia anterior otro bizcocho, bueno para ser exactos panettones, y me sobraron unas claras y no sabia que hacer con ellas. Asique me puse a investigar que tenia en el armario de dulces y sin pensarlo me puse a hacer un bizcocho de claras. No lo habia hecho nunca pero me ha quedado buenisimo.

Las rosquillas borrachas son un dulce muy típico que forma parte de la repostería española. En mi zona son muy típicas comerlas en la época de Semana Santa. En mi casa las solemos hacer el día del miércoles santo por la mañana. Os cuento como las hago aunque sigo la receta que me dio mi abuela y a ella su madre. ¡Están muy ricas!
En primer lugar vamos a mezclar en un bol el aceite con el licor de cerezas. Después tenemos que añadir el azúcar y luego la harina poco a poco mezclando constantemente hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos.

Un pan dulce que me encanta, es el brioche. Para aquellos que lo desconozcan el brioche es una especie de pan de leche. Es un dulce de origen francés ligero pero con mucho sabor. Está hecho con una base de huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar. La corteza suele estar muy dorara, mientras que la miga es de un color amarillo muy claro. Este pan, lo podemos ver con múltiples formas, aunque la más famosa es trenzado. Es común agregarle pasas o trocitos de chocolate, u otros dulces, frutos secos, etc. Yo os voy a decir cómo hacer brioches: masa básica.

1. BATIMOS 3 CLARAS DE HUEVO HASTA MONTAR A PUNTO DE NIEVE. 2. UNA VEZ MONTADAS, AÑADIMOS EL COCO Y EL AZÚCAR GLASS Y MEZCLAMOS BIEN. 3. VAMOS RELLENANDO MOLDES PEQUEÑOS DE REPOSTERIA CON LA MEZCLA ANTERIOR Y PINTAMOS POR FUERA CON YEMA DE HUEVO BATIDA CON UN PINCEL. 4. INTRODUCIMOS AL HORNO 170º DURANTE 15/20 MIN.

Receta enviada por Sara12

Ponemos el chocolate a derretir en un cazo, a fuego lento, agregamos la mantequilla y cuando esté todo homegeneizado retiramos del fuego, incorporamos la harina y removemos, hechamos el azúcar y seguimos moviendo. Por último las nueces picadas, la pizca de sal y vainilla líquida o azúcar vainillado. Incorporamos los huevos sin batir y mezcalamos todo muy bien, engrasamos un molde con mantequilla, vertemos la mezcla y horneamos 30 minutos a 180 grados.

Receta enviada por ARROBA 29

Hacer una compota de manzana verde es algo muy sencillo, solo tienes que juntar los ingredientes y estar un poco pendiente de ella mientras se cocina. La manzana verde le da un sabor especial a la compota, ya que posee más acidez que los otros tipos de manzana.

Cuando hablamos de coca, es imposible no acordarnos de Cataluña y de sus famosas cocas. Las hay saladas que podemos asimilarlas a una pizza y también las hay dulces que se parecen más a los bizcochos. Esta que os voy a decir como elaborarla es una coca de vainilla y piñones que está deliciosa. Os cuento como hacerla y junto con un café, es el desayuno perfecto. En primer lugar para elaborarla vamos a mezclar los huevos y el azúcar hasta que estén bien mezclados. A continuación tenemos que añadir la harina tamizada, el aceite, los yogures mousse y el sobre de vainilla azucarada.

Unas galletas que me han encantado toda mi vida y que me pasaría media tarde comiéndolas, son las galletas de avena. Hace dos meses me dieron una receta de galletas de avena y la verdad que antes de hacerlas no esperaba el resultado que después obtuve ya que había intentado muchas veces hacerlas pero nunca me quedaban como las que compraba en los supermercados, pero estas resultaron diferente y por eso os voy a dar la receta. ¡Riquísimas!

Tomar el té a las cinco… es una costumbre muy británica. Sin embargo, si lo vas a acompañar de unas deliciosas pastas de té, estarás deseando que el reloj marque la hora para sentirte como la mismísima Reina de Inglaterra. Con té o con café, a las cinco, en la sobremesa o a media mañana… lo cierto es que estas delicadas pastas elaboradas a base de mantequilla son una delicia. Durante las Navidades, hazlas con formas navideñas… ¡alegrarán el centro de cualquier mesa!

Paso 1:

Es una receta sencilla y fácil de hacer que gusta a todo el mundo y culmina con éxito cualquier comida. Primero machacas las galletas hasta que se queden como polvillo, lo mezclas con la mantequilla derretida, y lo pones en la base del molde, lo metes en al nevera para que se endurezca. Por otro lado pones en el cazo la nata a fuego lento con el azúcar , sin que llegue a hervir, y le añades la gelatina que habrás metido en agua previamente (viene cómo en las instrucciones), cuando esté bien mezclado, le echas el queso y mezclas bien con la varilla.