Postre

La verdad es que la thermomix nos ha salvado a muchos la vida, ya que para los que no somos muy buenos cocineros y no tenemos mucha paciencia, hemos conseguido con ella hacer todo tipo de platos y con resultados más que decentes. Uno de los usos que más la doy es para hacer granizados. Se hacen rápidamente, por lo que en un momento puedes preparar uno. A continuación te paso la receta del granizado de sandia que hago yo en casa, donde es un auténtico éxito. Se parte la sandía y se le intenta sacar todas las pepitas, digo se le intenta porque es un trabajo difícil.

Mis galletas navideñas son todo amor, como podemos ver. Las hago en todas las épocas de año pero me gusta llamarlas así porque me recuerdan al día de Reyes, que nos reunimos toda la familia y las comemos cada año. Es la tradición para cerrar la Navidad cada año.

Unas galletas que me han encantado toda mi vida y que me pasaría media tarde comiéndolas, son las cookies. Hace dos meses me dieron una receta de cookies de de avena miel y naranja, y la verdad que antes de hacerlas no esperaba el resultado que después obtuve ya que había intentado muchas veces hacerlas pero nunca me quedaban como las que compraba en los supermercados, pero estas resultaron diferente y por eso os voy a dar la receta. ¡Riquísimas!

La fruta en si está muy buena si se consume fresca, pero a mí me encanta en compota, además se puede usar luego para hacer un montón de postres con ella. Esta es mi receta de frutas de estación en compota, por si quieres probarla. Es muy rica y lo mejor es que puedes hacerla con toda la fruta que se te ocurra.

El brownie con nueces y chocolate blanco suele ser uno de los postres preferidos de mis amigos cuando vienen a mi casa. Si te gusta el chocolate, te suele gustar el brownie, es uno de los dulces más ricos de chocolate, o así creo yo.
Poner el chocolate a derretir en un cazo en el fuego al baño maría y, una vez listo, luego echar la mantequilla derretida y remover la mezcla hasta unificar todo. Antes de seguir, dejar enfriar un poco la mezcla del chocolate.

Un postre que se suele comer en casa en navidad es el tronco de dulce de leche con crema de chocolate amargo. Aunque la elaboración de este postre tan típico de estas navidades, es más costoso, cuando terminemos de elaborarlo quedará genial y estará buenísimo, tanto que valdrá el tiempo que habremos invertido. Os voy a contar como lo hago yo, y espero que os animéis y sorprendáis a vuestra familia estas navidades con uno de estos. ¡Buenísimo!

Os voy a contar como elaborar un flan de café con dulce de leche sencillito y rapidito. Os quiero decir que el que algo sea rápido y fácil no es peor que algo a lo que le dediquemos mucho tiempo, para nada. Ya os digo que el resultado de este flan es impresionante porque está buenísimo y encima nos ahorra tiempo, ¿qué más queremos?

A la hora de los postres, no hay nada mejor para acompañarlos que un buen licor, además claro esta del café. Se pueden encontrar de todos los sabores, incluso los he visto de piruleta, pero si buscas algo más delicado puedes hacer este delicioso licor cremosos de limón. Es muy sencillo de preparar y el licor que se obtiene es del todo estupendo.

Esta tarta es una estupenda manera de disfrutar de un dulce. Es muy rica y está realmente deliciosa, perfecta para cualquier ocasión que se nos presente. LA rosca de naranja tipo chiffon es un bizcocho con una maravillosa cubierta, que hará que todo el mundo no solo resulte encantado con su sabor, sino también con su presentación.

En la cocina me relaja muchísimo elaborar galletas. Las que más me gustan elaborar son unas ricas buttermilk biscuits que adoro. Son muy divertidas de elaborar y el resultado es espectacular ya que quedan muy chulas. Además de sabor están muy ricas y como acompañantes de un buen café, té o helado quedan geniales.
En primer lugar tenemos que combinar todos los ingredientes secos y mezclarlos bien en un bol. Después vamos a añadir la mantequilla y mezclarla bien.
A continuación añadiremos la buttermilk .