Postre

El kärntner reindling es un pastel típico del este del continente Europeo, que consiste en una masa rellena y enrollada, como si fuese un brazo gitano, pero que a su vez queda doblado sobre sí mismo, adquiriendo una forma redonda. Es un pastel delicioso, y muy curioso de hacer. Una manera diferente de disfrutar con la comida, tanto haciéndola como comiéndola.

Si quieres hacer una tarta de forma rápida y que sea excelente, no tienes más que hacer esta tarta helada de ricota y chocolate. Se hace en nada de tiempo y el relleno es estupendo con la base de bizcocho y café.

Los budines de plátano y arroz son para servir un postre original y muy sabroso. A mí me recuerda al arroz con leche, pero no tiene mucho que ver, ya veréis.

Elaboración del bizcocho:

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por ti. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcocho de manzanas con almendras. Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.

Quiero compartir con vosotros el cómo elaborar un riquísimo budín de yogurt de fresas Estoy segura que cuando habéis leído el titulo de la receta, habréis pensado que me he equivocado y que no es budín es pudín. No, lo he dicho bien ya que budín y pudín significan lo mismo, ambos hablar del mismo postre. Este postre es originario de Inglaterra y América y puede elaborarse como muchos ingredientes, en función de la región, se hará de una manera o de otra. Está riquísimo.

Los merengues de sabores son perfectos para acompañar a un montón de dulces. No se tardan mucho en hacer y con el tiempo y la practica se puede llegar conseguir una textura perfecta. A mí me salen bien dependiendo del día pero cuando es bueno el resultado, es muy bueno.
Batimos las claras de huevo a punto de nieve y agregamos el ácido y la sal con movimientos envolventes. Seguimos batiendo y echamos el azúcar muy lentamente. Una vez que esté todo el azúcar dentro, seguimos batiendo durante 5 minutos más.

Preparación de la base:

Paso 1: batimos los huevos y mezclamos con la leche, la margarina, la miel, el azucar y el zumo de limón hasta que la masa sea homogénea.

Paso 2: una vez tamizada la harina y la levadura añadir a la mezcla anterior.

PAso 3:rellenamos los moldes para magdalenas un poco mas de la mitad y hornear durante 15 minutos a unos 200 grados.

si queréis que tengan azucar por arriba, antes de hornear poner un puñadito encima de la masa, y meter al horno.

Receta enviada por Javimori