Crepes suzette

Un clásico de la repostería francesa. Del millón de crepes dulces que existen… los crepes suzettes son los más tradicionales en Francia. Se trata de un crepe dulce relleno de beurre Suzette o, para entendernos, una salsa muy fina elaborada a partir de mantequilla, zumo de naranja y licor triple seco de naranja. Una verdadera delicia, elegante y delicada, que se toma caliente o tibia.

Paso 1:

Filloas rellenas de crema

No son crepes, por muy parecidos que sean. Son filloas, un dulce típico de Galicia, aunque también se prepara en Asturias y León… y ahora, también en tu casa, con esta deliciosa y sencilla receta de filloas rellenas de crema.

Paso 1:

Para hacer estas filloas rellenas de crema vamos a comenzar preparando el relleno, es decir, la crema pastelera, para que se vaya templando y para poder rellenar la filloa recién hecha. 

Desayuno Minion

¿Quieres pasar una mañana de domingo deliciosa con los niños… verles felices y que te ayuden y se impliquen en una tarea …como preparar el desayuno de la familia? Pues ponte las manos a la obra para preparar este desayuno Minion que además de rico es divertidísimo.

desayuno minion

Paso 1:

Crepes veganos

A veces, encontrar sustitutos veganos para los ingredientes de origen animal de una receta típica se convierte en un calvario. La dieta vegana, aparte de un compromiso moral, exige también un ejercicio constante de la creatividad. Por suerte hay otras recetas muy sencillas de adaptar, y estos crepes veganos son una de ellas. Buenísimos para desayunar o para merendar.

Paso 1:

Crepes de crema de avellanas Delicious

Mezclamos todos los ingredientes menos la crema y dejamos la masa reposar en el frigorífico. En una sartén untamos bien con mantequilla y vertemos una parte de la mezcla, poquito para que salga una masa fina, y sea un crepe, en vez de una tortita (a parte de la masa). Volteamos el crepe para que también dore por el otro lado. Calentamos la crema de avellanas en el microondas, solo un golpe, para que esté más liquida. Echamos en el centro una cucharada y media de la crema de avellanas y haremos una sabanita que contendrá tan rico manjar.