Postres sin azúcar

Muchas veces no aprovechamos los alimentos que están de temporada, además de ser más económicos y encontrarlos en casi cualquier sitio, estarán en su punto óptimo de consumo. Esta tarta de higos con queso es un a receta fantástica para aprovecha la temporalidad de los higos y las brevas. Una receta original y deliciosa.

Paso 1

No hay nada como tomar fruta de postre... es ligera, refrescante, sana, saludable y aporta fibra y vitaminas. Sin embargo, ¿por qué siempre que comemos fuera de casa pedimos cualquier postre antes que una pieza de fruta?. Desde luego, una tarta, unas natillas, un bizcocho, un helado, arroz con leche, un flan, unos pasteles... suenan más apetecibles. Pero cuidado, que de vez en cuando está muy bien pero no hay que abusar de los dulces. Quizá parte del problema esté en que presentar una pera, una naranja o un plátano así, sin más... hace que no resulten muy atractivos.

Hoy tenemos una receta de lo más sencilla, nutritiva, ligera y deliciosa... ¡y refrescante!. Un lassi de plátano, con su puntito de especias para que quede claro que estamos en el mismísimo Bollywood.

El yogur es uno de los ingredientes que más se usan en la cocina india. Una de las recetas más deliciosas a base de yogur, que en la india se toma como postre, como merienda, o como tentempié a cualquier hora del día para luchar contra el sofocante calor... es el lassi.

Te proponemos un postre de moda que se ha convertido en viral en las redes sociales: la tarta flor de chocolate. No es de extrañar que esté tan de moda. Es un postre riquísimo, es muy fácil de hacer, te llevará muy poquito tiempo, y sin embargo el resultado es de lo más vistoso. Y como tiene muy poquitos ingredientes, en cualquier momento podrás improvisar un delicioso postre.

Un smoothie es mucho más que un zumo de frutas... la prueba la tienes con este smoothie de nueces. Una bebida golosa, super nutritiva, refrescante y original. ¿Qué más se puede pedir?

Paso 1:

Os voy a dar la receta de un bizcocho con calabacín sin azúcar Como habéis leído, este bizcocho lleva calabacín y es sin azúcar por lo que es ideal para gente diabética o gente que es encuentra haciendo dieta. Además es muy sencillito de hacer y el resultado es increíble, os sorprenderá.
Lo primero que vamos hacer será encender el horno a 175º C. Mientras tanto en un bol pondremos la mantequilla y la sacarina liquida y mezclaremos bien. A continuación añadiremos un huevo cada vez y revolveremos. Luego el otro y revolveremos.

Si eres diabético o tienes que tener cuidado con el consumo de azúcar, no te eches las manos a la cabeza. Los golosos tienen recetas ricas y sencillas, con alternativas al azúcar. Mira este bizcocho de zanahoria para personas diabéticas, que es también una estupenda opción para cuidar la línea: está riquísimo…¡te lo garantizamos! Pruébalo y a ver si piensas lo mismo.

Un postre que se ha cocinado toda la vida en casa ha sido el arroz con leche para diabéticos, ya que en casa mucho sufrimos esta enfermedad y esto es importante. Cuando llega la época de Semana Santa, es muy típico en la zona donde vivo que se elaboren ciertos postres entre los que se encuentra este. Personalmente, a mi me chifla (me encanta) y cuando en casa hay hecho me puedo comer un bol entero y estar dispuesta a comer más, pero no, hay que cuidarse también un poco. Os cuento como elaborarlo. ¡Qué rico!

El que estemos a régimen no significa que tengamos que renunciar a los platos dulces, ya que hay recetas de postres tan estupendas como esta de arroz con leche bajo en calorías. El sabor es prácticamente el mismo que el de la receta normal, pero con la ventaja de saber que no añadimos tantas calorías como con el tradicional.