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Una tarta que nunca ha faltado en casa, es la tarta de cardamomo En casa yo siempre he ayudado a mi madre a elaborarla y así se nos hacía más ameno. Os voy a contar como prepararla, pero ya os digo que es muy fácil y queda muy rica.
En primer lugar vamos a precalentar el horno a 350 grados centígrados.
Después vamos a untar el molde con mantequilla. A continuación tenemos que mezclar la harina, la levadura y la sal y reservaremos.
Mientras vamos a preparar el azúcar en un bol y reservaremos.
También vamos a calentar la leche y a reservar.

Creo que la sopa de tomate con albahaca es una de mis recetas preferidas tanto al hacerla como al comerla. ¡Me da tanta alegría saber que la tengo hecha en la nevera y que la puedo sacar en cualquier momento!

De entre todos los tipos de paellas… éste es el más humilde. Claro, frente a las paellas de mariscos, de bogavante, de carnes variadas… una simple paella con verduras parece humilde. Aunque desde hace tiempo está recuperando el puesto que nunca debió perder… ¿acaso hay algo más delicioso que un buen plato de arroz con verduras… cuando éstas son frescas y de temporada? No lo dudes ni un segundo, prepara esta paella de la huerta y comprobarás lo deliciosa que es.

Paso 1:

Que los niños coman verduras se ha convertido en una auténtica odisea en mi casa. Es cuanto que lo ven, se niegan a probarla. Pero con esta receta de coliflor con queso hemos conseguido resolver el problema, ya que está cubierta con una bechamel que hace que la coliflor quede realmente buena. Prueba a hacerlo, y ya veréis como repetís.

Espero que os guste mucho este turrón royo y, sobre todo, que os sea muy útil para las Navidades próximas.
Los primero que hay que hacer es tostar las almendras en el horno o en una sartén, como a cada uno le sea más cómodo.
En un cazo hay que preparar un caramelo con el azúcar y las gotas de zumo de limón, así que hay que poner el fuego bien bajito y remover hasta que la mezcla se caramelice. Entonces, se añade la miel y los anises, y se deja dar un hervor antes de echar las almendras tostadas.

Hacer un pescado a la sal es muy habitual… pero, ¿sabías que también se puede preparar a la sal la carne?  Y lo mejor de todo… ¡está deliciosa! El lomo de cerdo a la sal queda jugoso, sabroso y suave a la vez. Se puede comer en caliente, nada más romper la costra de sal… pero también se puede reservar y comer frío, como si fuera un embutido. Una receta fácil con la que quedarás como un auténtico marqués.

Paso 1:

Si habéis estado alguna vez en América y habéis ido a un restaurante donde servían comida típica de allí, me magino que uno de los platos que había en la carta era una deliciosa sopa de almejas de nueva Inglaterra, o como allí la llaman, clam chowder. Esta sopa se diferencia de las otras porque en su preparación lleva un poco de leche o nata, pero lo que tiene en común es que esta deliciosa.

Los tomates rellenos con atún y bechamel son un entrante estupendo para una comida especial, aunque cuando mejor estén es a la hora de la cena. Son muy fáciles de hacer, y están muy buenos, asique os aconsejo que los probéis.

Hacer esta lasaña de pollo y champiñones lleva su tiempo, como cualquier otra receta de este estilo, pero el final es tan bueno que merece el tiempo requerido.
Para cocer la pasta, poner agua en una olla y calentarla con una pizca de sal y aceite.