Pollo a la sidra con manzanas

Un guiso que no lleva demasiado tiempo y que resulta fácil de elaborar… pero que da un resultado extraordinario. Este pollo a la sidra con manzanas está riquísimo y es muy original. Ideal para hacerlo con antelación y tener guisos ricos y sabrosos a lo largo de la semana.

Paso 1:

Para hacer este pollo a la sidra con manzanas, comienza por pelar la cebolla y picarla en juliana bien finita, esto es, en tiritas finas.

Paso 2:

Redondo de ternera con setas

Este redondo de ternera con setas es un plato de carne capaz de saciar hambres voraces como la del Tiranosaurio… este redondo de ternera con setas es un plato sabroso y potente, a la vez que saludable y fácil de elaborar. ¡No te quedes sin él!.

Paso 1:

Pela la cebolla y pártela el juliana fina. Haz lo mismo con las chalotas. Pela las zanahorias y pícalas en rodajas. Pela los dientes de ajo y cháscalos con el envés de la hoja del cuchillo.

Paso 2:

Sorbete de limón y cava

Para brindar, para pasar el calor de una noche de verano, para celebrar cualquier ocasión, no importa la excusa, este sorbete de limón y cava siempre es una buena idea.

Paso 1:

A la hora de hacer este sorbete de limón y cava, lo primero que vamos a hacer es sacar 5 o 7 minutos el helado de limón del congelador, para que después sea más sencillo trabajar con él.

Paso 2:

Pasado este tiempo, coloca el helado de limón en el vaso de la batidora.

Pastas de té variadas

No hay pastas ni bocado dulce más elegantes y deliciosas para la sobremesa o para acompañar el té o el café a media tarde que las pastas de té. ¡Prepáralas en casa!.

Paso 1:

Para hacer estas pastas de té, pon en un bol la harina, las almendras, el azúcar y la sal. Mezcla todo hasta que esté todo bien integrado.

Paso 2:

Casca el huevo y bátelo. Una vez que esté batido, reserva.

Paso 3:

Pasta con ragú especiado de ternera

Toda la esencia mediterránea y de la verdadera pasta italiana en este plato de pasta con ragú especiado de ternera. Un plato delicioso y muy completo con el que tomar pasta de una forma diferente y orginal.

Paso 1:

Para hacer esta pasta con ragú especiado de ternera vamos a comenzar preparando las verduras. Pela la zanahoria y pícala en dados. Limpia el tallo del apio y pícalo menudo. Pela la cebolla y pícala en una brunoise fina.

Paso 2:

Ratatouille al horno

Es como nuestro pisto manchego… pero en versión francesa. El ratauille, en efecto, es un plato de verduras. Para hacerlo de la forma más tradicional, lo único que hay que hacer es montarlo como si de una tarta de verduras se tratara, formando una bonita trama de verduras, alternando rodajas de calabacín, tomate, berenjena y pimientos. ¡Ten la paciencia de hacer este ratatuille bien bonito, y suma likes en tus redes sociales con sus fotos!.

Arepas de carne mechada

Es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía venezolana. Estas arepas con carne mechada son deliciosas y mucho más sencillas de preparar de lo que te imaginas. ¿Te apetece viajar directamente hasta el corazón de Venezuela con esta receta?

Paso 1:

Albondigas de pollo especiadas

Hay mil y una formas de comer pollo, estas albóndigas de pollo especiadas son tan deliciosas como originales y diferentes, para salir de la rutina. Un plato de 10 que sorprenderá y gustará a tus invitados a partes iguales.

Paso 1:

Para hacer estas albóndigas de pollo especiadas pela y pica muy fina la cebolla morada. Lava el perejil y el cilantro, seca ligeramente y deshecha los tallos. Pica las hojas tan finas como puedas. Finalmente, machaca las semillas de comino.

Croquetas de pulpo a feira

Las croquetas, ese plato tan tradicional de la gastronomía española, es un pozo sin fondo de sabores y posibilidades. Desde las tradicionales croquetas de jamón, siempre deliciosas, se pueden explorar tantos sabores como te imagines. ¿Te atreves con estas croquetas de pulpo a feira …con su inconfundible toque de pimentón? Te aseguramos que están deliciosas… y que repetirás.

Paso 1: