Recetas para nochebuena

Es difícil, pero aprenderás una barbaridad. Requiere tiempo, pero estamos de vacaciones. Y sólo el sabor delicioso de un panettone casero como este panettone con naranja y pasas hace que merezca la pena sortear todas las complicaciones de la receta. ¿Te atreves? El premio es inmejorable.

Paso 1:

Dale la vuelta a la típica bandeja con taquitos de turrón después del banquete navideño y elabora un delicioso postre con los ingredientes más tradicionales. Esta copa de tres turrones se presenta en tres texturas irresistibles que provocarán que ningún comensal se salte el postre, por muy lleno que esté.

Paso 1:

El solomillo Wellington es una de esas recetas clásicas que han de estar sí o sí sobre los manteles navideños... y también, por qué no, en una celebración cualquiera. Nuestra propuesta modifica el habitual solomillo de ternera por la misma pieza pero del cerdo. Así, por una parte la lista de la compra no asustará tanto a nuestro bolsillo y, por otra, resultará una carne más sencilla de cocinar. ¡Estará realmente delicioso!

Paso 1:

¿Te apetece preparar un picoteo sofisticado y muy original? Estos macarons de salmón son mucho más sencillos de hacer de lo que aparentan y en poco tiempo puedes tener una bandeja que llevar a la mesa y disfrutar con las reacciones de sorpresa de la gente. ¡Y con su riquísimo sabor, claro!

Paso 1:

Esta vídeo receta de pollo relleno es ideal para días especiales, es una receta que te puede parecer un poco complicada al principio pero, si vas siguiendo todas las indicaciones, te aseguramos que no tendrás ningún problema en reproducirla. Y además vas a impresionar a tus comensales tanto visualmente como por su sabor.

Cuando cuentas con un gran producto... como son las anchoas del Cantábrico... necesitas de muy poco más. Podrías ponerlas sobre una tosta de pan y estarían deliciosas. Pero por aquello de demostrar a tus invitados que ‘te has currado un poquito más’ los aperitivos, te proponemos un canapé de anchoas del Cantábrico sobre verduritas asadas.

Paso 1:

Una receta perfecta para cualquier celebración. Este pollo asado con ciruelas y piñones es ideal en Navidad... porque es un guiso sabroso y reconfortante, con una materia prima tan humilde como el pollo, pero con productos tan navideños como las  ciruelas pasas y los piñones. Si quieres darle un toque de distinción, puedes optar por sustituir el pollo por picantones o incluso por otro tipo de ave, como pularda.

La piña es una fruta tropical de lo más refrescante que se puede tomar como postre... pero que también se puede incorporar a nuestro recetario en elaboraciones saladas sorprendentes y originales... como esta ya clásica piña rellena – vídeo receta. La piña aporta un punto dulce y ácido que hace de éste, un plato delicioso. Esta piña rellena es una plato ideal para las grandes ocasiones, como la Navidad y otras celebraciones familiarles. Además, es muy fácil y rápida de elaborar. ¡No la dejes escapar!.

Atención a esta receta de vieiras con espárragos y bechamel ideal para fechas tan destacadas como estas Navidades. Se trata de una receta deliciosa y exclusiva... pero muy fácil de elaborar. Puedes tenerla en parte elaborada previamente... a falta de hacer a la plancha las vieiras... además, se  debe tomar tibio, casi del tiempo... de modo que te quitas la preocupación de que el plato llegue caliente a la mesa.

Una receta de 10 para estas Navidades... o para cualquier celebración el resto del año. Esta crema de bogavante, además, tiene la ventaja de que es super sencilla de elaborar y, sobre todo, que puedes hacerla con antelación y en la fecha señalada no tendrás más que calentarla. Es sabrosa, elegante, deliciosa, reconfortante... ¿qué más se puede pedir?

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