Fácil

El brócoli es una verdura familia de la coliflor, con un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. En su composición abunda el gua con lo que aporta muy poquitas calorías a nuestra dieta. Es rico en vitaminas A, B1, C y E y en minerlaes como el potasio, el calcio, zinc, hierro y magnesio... Hoy vamos a preparar una deliciosas Crema de brócoli con langostinos que seguro que conquista inlcuso el paladar de aquellos que no quieren ver la verdura ni en pintura.

Estas barritas de avena con manzana, mango y queso cremoso es un postre delicioso y de lo más saludable. De hecho, es perfecto también para tomar también como snack.

Paso 1:

En primer lugar, para hacer estas barritas de avena con manzana, mango y queso cremoso enciende el horno a 250°C para que vaya cogiendo temperatura.

Paso 2:

La tarta de queso es un clásico, uno de esos postres que todos sabemos preparar por su sencillez, rapidez  y resultado. Vamos a darle una vuelta de tuerca preparando esta Cheesecake con marrons glacé. ¿No sabes lo que son los marrons glacé? Son castañas glaseadas, un dulce de origen francés que es muy típico en Navidad. La tarta de queso queda deliciosa junto a este exquisito y delicado fruto navideño.

Este pastel de fruta de la pasión sin lactosa es muy sencillo de hacer y da un resultado fabuloso: es rico, original y estupendo para aquellas personas que sufren intolerancia a la lactosa o que, sencillamente, no la digieren muy bien. Es un postre ligero, sin demasiadas calorías, muy fresquito y además, la fruta de la pasión o maracuyá le aporta un delicioso toque exótico.

No permitas que un plato de pasta sea aburrido. Estos Espaguetis con berberechos y mejillones son un platazo lleno de aromas y sabor a mar. Un plato muy sencillo de preparar donde la calidad del producto marcará la diferencia.

Paso 1:

Una receta perfecta para cualquier celebración. Este pollo asado con ciruelas y piñones es ideal en Navidad... porque es un guiso sabroso y reconfortante, con una materia prima tan humilde como el pollo, pero con productos tan navideños como las  ciruelas pasas y los piñones. Si quieres darle un toque de distinción, puedes optar por sustituir el pollo por picantones o incluso por otro tipo de ave, como pularda.

Enharinar un poco la carne y freir en una olla con aceite templado. Añadir la cebolla cortada en trozos no muy pequeños junto con el pimiento verde y rojo troceado. Añadir los ajos enteros sin pelar. Rehogar todo bien, añadir los guisantes y la zanahoria troceada y añadir el pimentón. Luego incorporar el tomate triturado y salar. A continuación añadir el vino blanco y cuando se le vaya el alcohol añadir las patatas cacheadas, la hoja de laurel y volver a sazonar. Remover todo y tapar la olla hasta que se cocine.

Receta enviada por Raquella

¿Hay una receta de celebración más tradicional que este cordero lechal asado con patatas? Estas Navidades no lo dudes y ponte manos a la obra con esta elaboración clásica y deliciosa. Lo mejor de todo, que aunque requiere de bastante tiempo, apenas te dará trabajo. Una vez que metes el cordero en el horno, solo tendrás que vigilarlo y mojarlo de vez en cuando. Es decir que no te va a empantanar la cocina y te permitirá ir preparando tranquilamente el resto de cosas, como entrantes y aperitivos.

Atención a esta receta de vieiras con espárragos y bechamel ideal para fechas tan destacadas como estas Navidades. Se trata de una receta deliciosa y exclusiva... pero muy fácil de elaborar. Puedes tenerla en parte elaborada previamente... a falta de hacer a la plancha las vieiras... además, se  debe tomar tibio, casi del tiempo... de modo que te quitas la preocupación de que el plato llegue caliente a la mesa.

Una receta de 10 para estas Navidades... o para cualquier celebración el resto del año. Esta crema de bogavante, además, tiene la ventaja de que es super sencilla de elaborar y, sobre todo, que puedes hacerla con antelación y en la fecha señalada no tendrás más que calentarla. Es sabrosa, elegante, deliciosa, reconfortante... ¿qué más se puede pedir?

Paso 1: