Fácil

Un plato que poder comer cuando nos encontramos inmersos en un plan de dieta es este de arroz blanco y verde. Es sencillo de elaborar, nos llevará poco tiempo y los ingredientes que utilizamos los podremos encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Os cuento como prepararlo y ya tenéis un plato más que añadir a vuestro dietario. Está muy rico.
Para elaborar el caldo de verduras, lo primero que haremos será limpiar las verduras y trocearlas a trozos grandes y los espárragos enteros.

En un cuento tamizar la harina
En otro batir los huevos con la sal.
Se va incorporando la harina poco a poco mientras se bate.
Añadir la leche y el Cointreau y seguir batiendo
Agregar la mantequilla derretida y batir.
Dejar que repose una media hora
Poner la sartén a calentar
Restregar mantequilla por la sartén con un trozo de rollo de papel
Con la medida de un cazo de cocina, hacer los crepes en la sarten
Freir por un lado y dar la vuelta y freír por el otro para que quede doradito por ambos lados.

Puede que la acelga no sea una de las verduras más apetecibles que hay, pero hacedme caso cuando os digo que esta tarta de acelga con huevos revueltos esta deliciosa, además de ser diferente a lo que estamos acostumbrados a comer.

Este pollo estofado con patatas parece más de lo que supone hacerlo. El sabor es buenísimo y lleva su tiempo conseguirlo, pero no es complicado.
En una olla grande y con buen fondo, poner una buena cantidad de aceite y cocinar las presas de pollo, ya salpimentadas, de forma que queden bien hechas por dentro, que el pollo crudo no se puede comer. Retirar el pollo cuando esté listo y reservarlo para después.

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por tí. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcocho o bizcochuelo Es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.
Lo primero que haremos será tamizar la harina y reservaremos. En una batidora, verteremos los huevos y el azúcar también podremos integrar la vainilla y la ralladura del limón.

Si queréis presentar un entrante de lo más especial y diferente, os propongo que hagáis estos tomates rellenos de ensalada y gambas. Es muy sencillo de hacer, tiene un sabor estupendo y la presentación no puede ser mejor.

Este postre de tarta blanca consiste en un fantástico bizcocho cubierto por azúcar glas, simulando que está nevado. A mí es una tarta de las que más me gustan debido a su sencillez y a lo fácil que se hace, pudiendo disfrutar de ella tan a menudo como se desee.

La tortilla de gambas y guisantes es una buena receta para variar un poco la original. Yo me cansé de hacer la típica y empecé a innovar, así que aquí tenéis un ejemplo.
Escurrir los guisantes y colocarlos en una sartén con la mantequilla derretida. Rehogarlos un par de minutos y reservarlos.
En otra sartén se ponen 2 cucharadas de aceite y, cuando esté bien caliente, se añade el puerro junto con la cebolla y las hojas de apio. Se dejan dorar durante 5 minutos para que se pochen un poco.

Nunca entenderé el porqué de que los padres nos hagan coger miedos a ciertos alimentos. ¿A ti nunca te han amenazado un filete de hígado sangrando si no hacías todos los deberes? En mi caso era con la sopa de cebolla y queso provolone gratinado. No me gustaba la cebolla ni el queso, y ahora me encanta. Mi padre sigue haciendo lo mismo pero con sus nietos, yo me callo y así se portan bien.

Las financiers de frambuesa son unas pequeñas magdalenas con fruta fresca de un sabor realmente delicioso, perfectas para cualquier momento, ya sea a la hora del desayuno con una buena taza de café o a mitad de tarde para merienda. Incluso para llevar en el bolso y comerlas cuando te entre el gusanillo del hambre. Es una receta muy sencilla asique no encuentro ninguna razón para que no las hagáis.