Muy fácil

1.- Calentamos la sarten o paella al fuego con una cucharada de aceite y sofreimos un par de minutos los dientes de ajo pelados y cortados por la mitad hasta que estén dorados. Retiramos. 

2.- Vertimos el contenido de la lata de callos en la sarten y lo calentamos a fuego medio hasta que la gelatina y la grasa esté derretida. 

3.- Echamos los dos vasos de arroz a la sarten y lo removemos para que se mezcle con los callos.

4.- Vertimos el litro de caldo de carne en la sarten. Removemos un poco. Subimos el fuego hasta que comience a hervir.

La última moda en repostería... son los mug cake.  Significa, literalmente ‘pastel taza’ y no son más que mini bizcochos que se hacen dentro de una taza y que, en lugar de horneado, se hacen en el microondas... ¡en apenas 1 minuto!. Prueba estos mug cake de chocolate con cerezas... y ya nunca querrás desayunar otra cosa.

Paso 1:

A veces los platos más sencillos... son también los más sabrosos. Estas judías verdes con tomate son un claro ejemplo. Gracias a la salsa de tomate, es un plato que a los niños les chifla. Además, se trata de un plato de lo más sano y económico. ¿Qué más se puede pedir?. Nunca ha sido tan fácil comer verdura.

Paso 1:

Pimientos de Padrón, unos pican y otros no... o como dirían en Galicia: ‘unos pican, e outros non’. Se comen siempre bien frititos, con sal gorda, generalmente con su rabito, pero a veces sin el rabo, para ir pinchándolos con un palillo. Pero sobre todo, ya se sabe, en cada ración siempre habrá alguno que pique, a veces un poco, o a veces rabiosamente. Lo más divertido de comer pimientos de Padrón es esperar que el picante le toque a otro. ¡Emocionante!. Los pimientos de Padrón son una variedad de pimientos, no una denominación.

El Manhattan es la whisky lo que el Dry Martini a la ginebra... asegura el cocktailman Javier de las Muelas. En efecto, el Manhattan es el coctel de whisky más famoso del mundo.... además del más elegante, sobrio y clásico. Este cóctel suele tomarse como aperitivo, antes de comer. Su historia no está clara y son muchas las versiones acerca de cuándo surgió.

El pisco sour es el cóctel peruano por excelencia. Aunque su origen está reñido... ya está prácticamente aceptada su nacionalidad peruana. Parece ser que este combinado fue creado por el inmigrante inglés Victor Vaughen Morris a principios de siglo en el Bar Morris de Lima, la capital de Perú. Más tarde, uno de sus empleados, Mario Bruiget, se llevó la receta al mítico Hotel Maury cuando cambió de empleo. Y fue allí donde perfeccionó la receta hasta elaborarla tal y como hoy conocemos el Pisco Sour. Sea como sea...

Ponemos en el vaso de la picadora o batidora (necesitas que tenga un programa especial para picar hielo) todos los ingredientes que no son lácteos, el cacao, los hielos y el azúcar. Cuando esté bien picado y mezclado, introducimos la leche evaporada y la leche entera, y batimos bien durante 1-2 minutos para que quede todo homogéneo. 

Por último, vertimos la mezcla en un vaso, lo coronamos con un buen chorro de nata, sirope, granitos de azúcar y barquillos. Un batido riquisimo!

Receta enviada por maria84

¿Quieres sorprender a tus invitados? Pues prepara una merienda sencilla de picoteo y prepara unos deliciosos cócteles. El tequila sunrise es ya todo un clásico, un cóctel capaz de convertir una bebida muy fuerte cuando se toma sola, en un delicioso caramelo suave cuando se mezcla con zumo... lo que, por otro lado, no está exento de peligro... ¡hay que ser prudente!.

El salmonete es una de esas joyas que el Mediterráneo nos regala. Posee un delicado pero intenso sabor, similar al marisco. Su carne es firme y muy rica en ácidos omega 3. En este marinado de salmonetes podrás disfrutar y descubrir el sabor de este pescado sin que nada lo enmascare. ¡Pruébalo!

Paso 1:

Se pone una cacerola grande con abundante agua y laurel al fuego , cuando empieza a hervir, cogemos el pulpo y lo metemos y sacamos de la cacerola 3 veces seguidas. En la última lo dejamos ya dentro. Si el pulpo es fresco, es mejor congelarlo un par de días antes para que quede más blando.