Sopa de verduras con jamón Ibérico

Las sopas, al igual que las cremas, son platos que nos permiten jugar con muchísimos ingredientes ya que se puede elaborar de cualquier ingrediente que os podáis imaginar. Yo cuando las hago, aprovecho para hacerlas de alimentos que a mis hijos no les gustan comer. De esta manera consigo que sí que se los coman y lo mejor de todo, sin rechistar ni protestar. Hoy os voy a contar como realizar una rica sopa de verduras con jamón ibérico. Como veis, seguro que alguna vez la habéis comido alguna vez. ¡Está muy rica!

Manzanas light

Esta receta de manzanas light es para aquellos que quieran cuidarse un poquito porque estén en operación biquini o porque tengan el colesterol alto, o simplemente para los que no les gustan hechas de esta forma con azúcar porque quedan demasiado dulces.
Lavar bien las manzanas, secarlas con un papel absorbente y hacerles un agujero cortando la parte superior, exactamente donde está el tallo.

Ensalada de gambas y aguacate

Las ensaladas suelen ser plato muy completos debido a todos los alimentos que contienen. Son un plato que no permite experimentar con nuevos sabores o mezclas, ya que en ellas podemos ver verduras, legumbres, pastas, frutas, etc. Yo os voy a dar la receta de cómo hacer una ensalada con toques orientales, Es muy fácil de preparar, con ingredientes sencillos de encontrar y además está muy buena y es muy saciante.

Arroz de verano con verduras

Cuando llega el verano lo que menos nos apetece es meternos en la cocina y elaborar un plato que nos lleve horas. Lo que nos apetece es comer ligero, piscina o tomarnos unas cañitas a la sombra de un buen árbol, ¿verdad? Pues para que eso lo podamos hacer pero también cocinar un plato muy rico y rápido, es este arroz de verano con verduras que además contribuirá a saciarnos pero a cuidar la línea. Os digo como hacerlo y ¡manos a los cuchillos!