Muy fácil

Este sanduchón para fiestas puede subir tus niveles de popularidad hasta lo más alto. Es una receta de origen venezolano, y allí no hay fiesta de cumpleaños que se precie que no cuente con su sanduchón. Es más, hasta puede eclipsar al resto de platos, ya que si hay alguien a quien no le guste, desde luego que lo lleva muy en silencio, porque no lo conocemos. 

Para preparar este sanduchón para fiestas, debes seguir los siguientes pasos: 

Este hummus de zanahoria es una deliciosa revisión del clásico de garbanzos, con ese toque dulce que le aportan estas hortalizas, y ese punto de color. Además, también es una opción apta para vegetarianos y veganos. 

La col Shangai es una receta oriental muy sencilla de preparar, súper sana y apta para vegetarianos y veganos, ya que no lleva absolutamente nada de proteína animal. 

Para preparar la col Shangai hay que seguir los siguientes pasos: 

Paso 1. Pelamos las zanahorias y las cortamos en tiras finas. 

Se trata de una receta perfecta para llevar al trabajo, ya que se trata de una comida bastante completa. El pulpo y el lomo aportan la proteína necesaria para afrontar un día de trabajo, y las setas como acompañamiento. Además, esta mezcla de sabores tan poco habitual está riquísima.

La mermelada de arándanos es tan exquisita y delicada como sencilla de elaborar. Puedes tomarla como acompañamiento de platos salados, como en este caso que acompaña una de las ricas versiones del Foie que ofrece DIA: Delicious, un Bloc de Foie Gras de Pato. Y está tan rica en una tostada de desayuno, con aceite o mantequilla, como acompañando una jugosa carne, o de postre, con unos variados quesos. Además, el arándano es una fruta que aporta grandes beneficios a nuestra salud.

ELABORACIÓN: 

La vuelta al trabajo en estas fechas requiere un plus de esfuerzo y salud. Por eso vamos a empezar por limpiar el organismo y eliminar algunos gramos, después de los inevitables excesos de las felices vacaciones. Los arándanos son un aliado eficaz porque estimulan el físico y la mente, de modo que este trago desintoxicante y refrescante, por su moderada acidez, tiene un puesto de honor a cualquier hora del día. Vale la pena tenerlo en una jarra en la nevera y servirse en el desayuno, para preparar el organismo, y después cada vez que apetezca.

ELABORACIÓN: 

Si crees que todos los perritos calientes se preparan con salchichas tipo frankfurt, es el momento de preparar este perrito de cola de gambón

Es un plato que puedes cocinar facilmente para una fiesta en casa y que todo el mundo tenga su propio perrito de cola de gambón listo en 10 minutos

Elaboración 

Paso 1 En un bol, mezcla el yogur griego, la mayonesa, el apio y el cebollino picados con el zumo de limón.

No a todo el mundo le gustan las tartas de cumpleaños dulces. Es el momento de satisfacer los paladares que más aman los platos salados y preparar esta tarta de trigo de salmón 

Es una receta sencilla y con pocos ingredientes que puedes preparar con mucha antelación y comer entre amigos. La tarta de trigo de salmón es el plato perfecto para un picnic porque la puedes llevar a cualquier sitio sin mucha complicación, siempre y cuando no la expongas demasiado al sol y al calor o la consumas rápido

Un gazpacho de sandía lo habrás probado varias veces, es muy habitual innovar en el mundo de los gazpachos añadiendo fruta. Sin embargo este gazpacho granizado de sandía va a ser clave para darle un toque de glamour a un clásico de la cocina española

El gazpacho granizado de sandía lleva un poco de Cava, puedes usar el cava Grand Astoria Brut marca DIA para mantener un sabor seco porque la sandía ya nos va a proporcionar el azúcar que hace falta. 

Las recetas con fruta son la ocasión perfecta para transformar una simple ración de fruta de temporada en el postre más suculento. Esta piña caramelizada al ron es el ejemplo perfecto, un poco de mantequilla, un chorrito de ron y una pizca de sal convertirán esta receta en un manjar.