Mousse de chocolate y plátano
El postre que os traigo hoy, os va a encantar, mousse de plátano y chocolate en polvo Para quien lo sepa, el mousse es una especie de espuma e origen francés. Su ingrediente principal es la clara de huevo montada o la nata, también montada que hace que le den ese aspecto tan esponjoso que caracteriza a este postre.
Hojaldre con beicon, queso, tomate y champiñones
Os voy a contar como preparar un rico hojaldre con beicon, queso, tomate y champiñones. Lo suelo preparar en cumpleaños o reuniones con amigos porque es muy rápido de preparar y está muy rico. Los ingredientes son muy sencillos y los podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.
Huevo con tomate
Un plato que estoy segura que gusta a todos es el de huevo con tomate Es un plato muy clásico y muy sencillo de cocinar. Los ingredientes que se utilizan los tenemos en casa y lo mejor es que en poco minutos lo tenemos listo. Espero que os animéis a cocinarlo. ¡En casa nos encanta!
Lo primero que haremos será poner en la sartén el aceite para que se caliente. Cuando el aceite esté caliente, echaremos el bote de tomate cortado o triturado y lo tendremos al fuego unos 10 minutos. Pasado el tiempo, añadiremos el otro bote de tomate.
Crema de yogur con frutas
Un postre que he comido desde niña y que me encanta, es una copa de crema de yogurt y frutos que está muy rica. Hoy os voy a contar como prepararlo. Es un postre muy vistoso, que está muy bueno y que podréis ponerlo de postre en vuestras cenas o comidas con amigos.
Para hacer este postre, lo primero que haremos será poner en un cuenco la nata montada con el yogur y mezclaremos con movimientos envolventes de arriba para abajo para que no se baje demasiado la nata que hemos montado previamente. Reservaremos.
Tarta de crema con grosellas
Una tarta que me gusta mucho y que me encanta hacer cada vez que hay un cumpleaños o algún acto importante dentro de mi famlia, es la tarta de crema pastelera con grosellas silvestres escarchadas Es una tarta muy fácil de elaborar pero que está muy rica y además al llevar fruta fresca, está aun mas buena y la decoración es increible. Espero que la hagáis y que os guste tanto como me gusta a mí.
Gazpacho de melón Francés
Como todos sabéis, el gazpacho tradicional es una sopa fría de tomate y verduras varias, que se trituran. Pero cada vez más, la cocina innova técnicas, reinventa platos, etc., y eso es lo que ha hecho con el gazpacho. Hoy os traigo la receta para hacer gazpacho de melón francés Seguro que ya lo habéis visto de sandía y de otras frutas. He de deciros que está riquísimo. Yo en casa siempre tengo hecho y en verano no falta en la mesa ni el mi frigo.
Cazuela de pollo con aceitunas
El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, son cazuela de pollo con aceitunas Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Pizza casera con verduras
La pizza es uno de los alimentos que más admiradores tiene. Es un plato rápido, que combina ingredientes y que te puede comer en cualquier momento o lugar, pero resulta mucho más rica cuando la cocinamos nosotros mismos. Po eso hoy os voy a mostrar cómo preparar pizza casera con verduras
Elaboración de la masa:
Salsa de tomates para añadir a pastas
La base de un buen plato de pasta, es la salsa de tomate. En un plato tan sencillo como es la pasta, la salsa es lo que marca la diferencia entre un buen plato de pasta que siempre recordarás y un plato de pasta corriente. Yo, antes de descubrir esta receta de salsa de tomate casero que me pasó mi mejor amiga, yo hacía la pasta de una manera muy normalita. Para hacer la salsa, tras cocer la pasta, vertía un brick de tomate frito, le añadía orégano y sal. Desde que hago esta receta, que os voy a contar, mis platos de pasta se han convertido en un platazo.
Ensalada de espinacas y arándaros con queso feta
Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Exiten mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de espinacas y arándanos con queso feta Yo que no soy muy de ensaldas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no se que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.
Para elaborar estan ensalada tan rica, tenemos que lavar y se desinfectar las espinacas, escurrirlas, secarlas y ponerlas en una fuente o bol apto para ensaldas.