Nidos de espaguetis con albóndigas
Estos nidos de espaguetis con albóndigas son una forma muy divertida de presentar un plato de pasta con carne picada a los más pequeños. Seguro que una vez que lo vean se lanzarán a ello sin pensárselo dos veces.
Paso 1:
Ensalada de queso de cabra y frutos secos
La ensalada es un plato que admite mil y una combinación. Puedes prepararla siempre a tu gusto, con los ingredientes que tengas a mano que más te gusten. En este caso, esta ensalada de queso de cabra y frutos secos es una opción más que recomendable. Como es una receta muy sencilla de preparar el secreto está en elegir ingredientes de primera calidad.
Paso 1:
Bocadillo de calamares - vídeo receta
Da la impresión de que un simple bocadillo de calamares... no necesita mayores explicaciones, y cualquiera lo puede preparar sin seguir una receta. Pero si lo que quieres es un bocadillo de calamares perfecto... en ese caso, no te pierdas esta videoreceta. No en vano grandes chefs como Joaquín Felipe, Sergi Arola o José Luque, han elaborado sus particulares versiones de este bocado tan castizo... porque el bocadillo de calamares es una especialidad de Madrid que no falta en ningún bar de la Plaza Mayor.
Dip de guacamole
Una receta sencilla y saborosa para darle un toque mexicano a tu mesa. Se trata de una elaboración ideal como entrante, pero también perfecta para una merienda o cena a base de platos de picoteo. Ahora, en las reuniones de amigos, lo que se lleva es el finger food. Toma nota de este delicioso dip de guacamole.
Paso 1:
Huevos rellenos para Halloween
Una receta de toda la vida... con una decoración muy sencilla, pero que la hace especial para estas fechas... en la que todo se llena de arañas, fantasmas y esqueletos. Prueba a hacer en casa, con los niños, estos huevos rellenos para Halloween... verás cómo pasáis un rato estupendo en familia y cómo les encanta formar las arañas.
Paso 1:
Galletas cookies con caramelos
Estas galletas cookies con caramelos se preparan en un santiamén y harán las delicias de los más pequeños de la casa.
Paso 1:
Tagliatelle a la crema con guisantes y setas
Este plato de tagliatelle a la crema con guisantes y setas es un plato muy completo en el que puedes aprovechar las setas de temporada que aportarán a esta receta un aroma y sabor inconfundibles. Puedes utilizar las setas que más te gusten. Verás que es una receta muy sencilla pero diferente a las habituales formas de cocinar la pasta.
Paso 1:
Cuscús con huevo frito
Una receta de lo más original y sencilla: cuscús con huevo frito. Para que veas que hay mil y una formas de tomar los huevos y mil y una recetas sencillas que te sacarán de un apuro en esos días que no sabes muy bien que hacer de cena. ¡Delicioso!.
Paso 1:
Mete las pasas en un bol con agua tibia para que se rehidraten durante un rato, unos 10 o 15 minutos.
Paso 2:
Pollo al curry con granada
Puede que el curry de pollo sea una de las recetas más conocidas de la cocina india. Pero en realidad, hay mil y una formas de prepararlo. Este pollo al curry con granada es super sencillo de elaborar y resulta delicioso, la granada suaviza y endulza el picante y el sabor de las especias de este curry. ¡Te sentirás como en Bollywood!
Paso 1:
Salsa romesco
La salsa romesco es, sin lugar a dudas, la salsa más conocida de la cocina catalana. Una delicia que se puede emplear para acompañar carnes, pescados y, sobre todo, verduras a la parrilla. Pero atención, aunque son salsas muy parecidas, la salsa romesco no es con la que se toman los calçots en Cataluña. Sea como sea, es deliciosa y muy fácil de elabora. ¡No lo dudes!.
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