Para llevar

Siempre debemos buscar los alimentos que estén en temporada para poder disfrutar de sus cualidades organolépticas plenamente desarrolladas (y aprovechar el precio reducido al mínimo). Por suerte, esta ensalada de aguacate, naranja y queso con granada se puede disfrutar tanto en verano, cuando nos inundan los aguacates recios y cremosos; como en otoño, tiempo de la intrincada granada; como en invierno, cuando encontramos la naranja más dulce y jugosa.

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Tanto en invierno como en verano una ensalada es uno de esos platos refrescantes que además de saludables ayudan a nuestro organismo a recuperarse de los excesos y de otras comidas copiosas. Esta ensalada de pollo y aguacate es perfecta incluso para llevar al trabajo y como no, para disfrutarla con los más pequeños. Es sencilla y muy rápida de preparar.

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Para desayunar, para merendar, de postre o para hacer un break en cualquier momento del día y tomar un bocado dulce. No te pierdas estas magdalenas con chocolate – videoreceta. 

Esta tarta de cítricos es una bomba de vitaminas, un postre muy refrescante y cremoso que incorporarás rápidamente a tu recetario. Verás lo rápido y sencillo que es prepararla y el resultado tan fantástico que da. Además es un postre o una merienda ideal para los más pequeños de la casa e incluso es perfecta para llevarla en tupper al trabajo, será una dosis de energía muy sana y saludable.

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El brócoli es una verdura familia de la coliflor, con un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. En su composición abunda el gua con lo que aporta muy poquitas calorías a nuestra dieta. Es rico en vitaminas A, B1, C y E y en minerlaes como el potasio, el calcio, zinc, hierro y magnesio... Hoy vamos a preparar una deliciosas Crema de brócoli con langostinos que seguro que conquista inlcuso el paladar de aquellos que no quieren ver la verdura ni en pintura.

Cuando los bebés empiezan a comer un poquito de todo, es importante incluir en su dieta variedad y nutrientes además de nuevos sabores para que su paladar se vaya aconstumbrando. Este puré de verduras con pollo es muy nutritivo y contiene suficientes vitaminas que le aportan las verduras y las proteínas de la carne de pollo. Si ya come alimentos sólidos puedes desmenuzar un poco de pollo al servir la sopa y así se va a costumbrando también a diferentes texturas.

Estos nidos de espaguetis con albóndigas son una forma muy divertida de presentar un plato de pasta con carne picada a los más pequeños. Seguro que una vez que lo vean se lanzarán a ello sin pensárselo dos veces.

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Si te gustan los guisos este estofado de ternera con albahaca es uno de esos platos que no pueden faltar en tu recetario. Al tradicional guiso de ternera le añadimos al final unas hojas de albahaca frescas que le darán un toque diferente. En platos como estos no hay que tener prisa y sí paciencia, así, con ingredientes de buena calidad, tiempoy paciencia nos sale un estofado de ternera para chuparse los dedos.

Da la impresión de que un simple bocadillo de calamares... no necesita mayores explicaciones, y cualquiera lo puede preparar sin seguir una receta. Pero si lo que quieres es un bocadillo de calamares perfecto... en ese caso, no te pierdas esta videoreceta. No en vano grandes chefs como Joaquín Felipe, Sergi Arola o José Luque, han elaborado sus particulares versiones de este bocado tan castizo... porque el bocadillo de calamares es una especialidad de Madrid que no falta en ningún bar de la Plaza Mayor.

Una receta fácil, rica y super divertida. Estas piruletas de chocolate y galleta te permitirán hacer mil y una combinaciones de relleno y, sobre todo, con los adornos y toppings. Es una elaboración perfecta para cocinar en familia... ¡los niños pasarán un rato muy divertido ayudándote a prepararlas!.