Moderna

Un postre estupendo no implica que tengamos que estar metidos en la cocina durante hora, sino tener el suficiente acierto de mezclar distintos ingredientes de la forma adecuada. Eso sucede en este rollo de manzana helado, en el que con un bizcocho preparado, una crema de manzana y un helado de nata o queso, se consigue una mezcla deliciosa que hará que nos relamamos con solo mirarlo.

Hoy te proponemos que pases un día muy dulce con unos deliciosos muffins nevados de arándanos: un fruto muy nutritivo, rico en fibra, libre de grasas y con poquísimas calorías. ¿Se puede pedir más? Pues sí, ¡la receta además es muy sencilla!

Paso 1: 

Si vas a hacer una fiesta o se acerca una fecha especial y estas buscando unos aperitivos que sorprendan a tus invitados, aquí te traigo esta receta de unos fantásticos croissants de salmón y langostinos. Son un aperitivo riquísimo y fácil de hacer, tanto que los incluirás en tu lista de canapés preferidos, aprendiéndote la receta de memoria.

Un plato que suele gustar mucho cuando se prueba es el carpaccio. Al princio cuando se dice que consiste en un plato de carne muy fina cruda que va aderezado o acompañado de otros productos, suele causar rechazo. A mí me pasó pero una vez que lo probé, ¡me encantó! De hecho, ahora es uno de los platos que suelo hacer cuando tengo invitados en casa. Os voy a contar como preparar un rico carpaccio de ternera con queso parmesano Os encantará la mezcla y ya os digo que la carne así, nos hará apreciar mejor su sabor y encima ni nos enteraremos que está cruda.

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es un pollo a la mostaza y miel. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Lo primero que haremos será colocar las presas de pollo en una cacerola junto con la cebolla picada finamente, el ajo picadito y el aceite de girasol. Después vamos a dejar dorar mezclando de vez en cuando.

Una buena receta para hacer en compañía es la de magdalenas de tres cítricos, porque es entretenida y no es muy difícil. Si tienes niños es muy recomendable, aunque ten cuidado con el horno para que no se quemen.

Este zumo de lima me recuerda a la típica tarde de verano, que llevas ya todo el día debajo del sol y piensas que te va a dar algo. Entonces, ves el chiringuito a lo lejos, que es carísimo pero no te importa, y compras lo más fresquito que haya. ¡Te gustaría hasta echártelo por encima para quitarte el calor de encima! En mi caso, siempre me quemo y termino pidiendo algo que lleve lima y que sea fresco.

Hoy voy a daros la receta de las manzanas reineta asadas con mantequilla, que son perfectas como postre de una cena entre amigos o familiar. Siempre suelen triunfar y no son el “típico postre” de siempre. Es muy fácil hacerlas y no requieren mucho tiempo.
Lavamos bien las manzanas reineta, les retiramos el corazón y las colocamos en una fuente que podamos meter al horno. En el hueco del corazón, echamos una cucharilla de mantequilla con mucho cuidado de no estropear la manzana. Por encima echamos el azúcar, sin cortarnos, para que queden bien sabrosas.

Los pastelitos de patata con queso mozzarella son uno de mis platos preferidos para preparar a la hora de la cena, aunque os he de decir que muchas veces las pongo de aperitivo cuando tengo invitados y son un auténtico triunfo. Es un alimento que suele gustar mucho a los más pequeños, o al menos en mi casa es así. Os voy a contar como prepararlos.

Para hacer estas deliciosas galletas fritas tan solo tenéis que hacer lo que os relato a continuación. Son deliciosas y la verdad que muy fáciles de hacer, perfectas para comer a cualquier hora, ya sea acompañando un café o una taza de té, o simplemente como tentempié. A mí me encanta y espero que te animes a hacerlas, ya verás cómo acabas encantado.