Higos con queso de cabra gratinado

Este postre de higos con queso de cabra gratinado es tan sencillo como rico y resultón. Porque tomar fruta de postre no tiene por qué ser aburrido, y con tan solo un poco de preparación se puede convertir en un postre delicioso. En este caso, jugamos con una combinación sorprendente pero infalible: los higos y el queso de cabra, que se conjugan a las mil maravillas.

Paso 1:

Granola sin azúcar (y con chocolate)

Tomar un postre rico y apetecible no está reñido con que sea bajo en calorías y saludable. La prueba… con esta granola sin azúcar (y con chocolate).

Paso 1:

Para hacer esta granola sin azúcar (y con chocolate) pela la manzana, pártela en cuartos y retira las semillas. Ponla en un bol y cocínala al microondas durante dos minutos a máxima potencia. El objetivo es que quede blandita.

Paso 2:

Sorbete de piña

Siempre se ha oído hablar del sorbete de limón al cava, pero… ya es hora de cambiarlo. La piña es una de las frutas con menos contenido en grasa y azúcar, que resulta fresca y chispeante para el verano… con lo que es una receta saludable y muy fácil de hacer en casa. ¡Prepara este sorbete de piña!

Paso 1:

Carpaccio de langostinos y mango

Una idea fresca y rica para el verano… este carpaccio de langostinos y mango es original y sabroso a partes iguales. ¡Pruébalo!

Paso 1:

Separa la cabeza de los langostinos y pela el cuerpo dejando por separado los cuerpos en un bol, las cabezas en otro mientras que las cáscaras, puedes desecharlas. Reserva el cuerpo en la nevera.

Paso 2:

Gelatina verde de lima, pepino y manzana

Un postre ligero, original y divertido, ideal para los días más calurosos. ¡Verás qué fácil y qué rica está esta gelatina verde de lima, pepino y manzana!.

Paso 1:

Para hacer esta gelatina verde de lima, pepino y manzana, lo primero que haremos es poner a hidratar las hojas de gelatina. Para ello, lo único que tienes que hacer poner agua fresca en un bol e introducir las gelatinas durante 10 minutos aproximadamente.

Paso 2:

Sandía T-Rex

Esta sandía T-Rex es una idea divertidísima para elaborar en familia. Los niños se lo pasarán pipa preparándola y tú después, cuando les veas comer fruta. ¡Cuidado que muerde!

Paso 1:

Melocotones rellenos de crema de queso

Un postre de lo más sencillo, que podrás improvisar en menos que canta un gallo y que sin embargo resulta estupendo y gusta a todo el mundo: Melocotones rellenos de crema de queso.

Paso 1:

Para hacer esta receta de melocotones rellenos de crema de queso vamos a comenzar preparando los melocotones. Lava muy bien los melocotones, cortalos por la mitad, saca el hueso Reserva.

Paso 2: