Tradicional

Por las mañanas nuestro cuerpo necesita especialmente una buena dosis de energía, y estas tostadas de crema de cacahuete lo tienen todo para que en tu día no te falten nutrientes. También puede ser ideal como merienda o incluso a media mañana. Eso sí, recomendamos hacer una comida ligera porque este snack que os proponemos ya está cargado de energía.

Paso 1:

En estos días de frío un buen guiso casero reconforta el cuerpo y el alma. Esta receta tradicional de Carne guisada con ceboliitas francesas es un plato ideal para toda la familia ya que además de la proteína de la carne aportará a tu dieta todo lo bueno de las verduras, de la cebolla...Un guiso tradicional para mojar pan hasta cansarse.

¡Que levante la mano al que no le guste la pizza! Este plato italiano conocido en todo el mundo hace las delicias de pequeños y mayores. Para comer, para cenar en familia, con amigos. Estas pizzetas caseras son tan sencillas de preparar que podrás hasta congelarlas y sacarlas en cualquier momento para una rica cena disfrutando de una auténtica pizza casera.

Paso 1:

Una tapa deliciosa muy típica de Andalucía: las berenjenas con miel. Jugosas y crujiente, dulces y frescas, son el picoteo o el entrante ideal. Además, resultan muy económicas e increíblemente fácil de hacer. Como en todas las frituras, el secreto está en la temperatura del aceite y en freír en pequeñas tandas. Cuidando estos pequeños detalles, tus berenjenas saldran perfectas.

Si quieres preparar un postre delicioso con el que soprender a todos tus invitados no te pierdas este postre de merengue de crema y fresas. Verás lo fácil que es prepararlo y lo bonita de su presentación.

Paso 1:

Limpia las fresas bajo el grifo y córtalas en cuartos. Reserva.

Para el merengue:

Paso  2:

Una receta sencilla y aromática capaz de trasportarte hasta el corazón de cualquier zoco de Marruecos. Esta ensalada marroquí de zanahoria, que también se prepara frecuentemente en algunas zonas de Andalucía, es super refrescante y ligera. ¡No te la pierdas!.

Paso 1:

Los espárragos son una verdura muy saludable que podemos encontrar casi todo el año fresco y siempre en conserva, tanto blancos como trigueros (los verdes). Pocas veces unimos estos dos ingredientes de la huerta en el mismo plato. Vamos a utlizar los verdes para hacer una rica salsa que va a la perfección con los espárragos blancos. Haremos unos espárragos blancos con parmesano y salsa de trigueros que pueden ser una cena muy sencilla y saludable o un ligero entrante en una comida.

1- Mezclamos el clavo ( tras haberlo triturado en un mortero), el vino , el aceite previamente templado , el anis y las ralladuras en un bol grande ( yo tambien añado anis en grano )

2- Removemos y añadimos la harina junto con la levadura ( yo la suelo tamizar, pues se nota la diferencia)

3- Mezclamos hasta obtener una masa consistente

4- Aplanamos con un rodillo, cortamos en cuadritos y doblamos las puntas hacia dentro , cuanto mas fina este la masa mejor

5- Mientras ponemos aceite a calentar con peladuras de limon y naranja para darle aroma al aceite

Estos calabacines rellenos de ternera y verduras son un plato muy completo que seguro gustará a toda la familia. Además es un plato muy saludable y una perfecta opción para una deliciosa cena. Además son muy versátiles ya que podrás prepararlos con el relleno que más te guste.

Paso 1:

Elige unos calabacines medianos para realizar esta receta. Lava los calabacines y córtalos longitudinalmente. Saca la carne con un sacabolas o una cuchara y resérvala.

Paso 2:

Seguro que cuando oyes la palabra toffee se te hace la boca agua. Seguro que te inunda de recuerdos esos caramelos de color marrón que al contacto con el calor de la boca se derretían... Hoy vamos a enseñarte a peparar el clásico caramelo toffee que puedes utilizar para decorar postres, helado, galletas, bizcochos... o cubrir frutas. Verás que sencillo es.