Recetas con lechuga

En Corea no comen primer, segundo plato y postre. Unicamente cuentan con un solo plato que le da los aportes suficientes nutritivos. Casi todas las combinaciones de recetas se sirven con arroz al lado. 

Hoy en DÍA, te vamos a dar esta receta con ingredientes de nuestro supermercado para que aprendas una variante del cerdo coreano y lo práctiques en casa. Esta cocina busca siempre la armonia entre los sabores y las cualidades saludables. 

Para elaborar nuestro cerdo al estilo coreano vamos a seguir estos pasos: Cerdo al estilo coreano

¿Y quién ha dicho que las ensaladas son siempre frescas, siempre para el verano? Con la llegada del otoño y los primero fríos se agradecen los platos templados, y una ensalada templada puede ser verdaderamente deliciosa. Un buen ejemplo es esta ensalada tibia de verduras salteadas con jamón. Una idea sorprendente y deliciosa a la vez, pruébala y… ¡verás cómo repites!

Paso 1:

Estos rollitos de lechuga rellenos son una idea súper saludable y para todo el mundo para verano. Son muy ligeros y fáciles de tomar en cualquier momento, de picoteo o sentados.

Paso 1:

Limpia la lechuga quitándole las hojas dañadas del exterior y pasándola por agua fría para quitar la tierrilla o suciedad. Sécala bieny ve sacando las hojas de lechuga lo más grandes posibles para hacer después unos rollitos.

Paso 2:

Ni pechuga de pollo, ni mayonesa, ni escarola… la ensalada César auténtica no lleva esos ingredientes. Esta ensalada, una de las más conocidas en todo el mundo, es al mismo tiempo una de las que más han sufrido respecto a su receta original. Esta ensalada fue creada por el chef italiano Alex Cardini en 1924 en Tijuana, Mexico, en el restaurante del hotel Cesar’s Palace, de su hermano. Hoy es una de las ensaladas más populares en Estados Unidos… y aquí tienes la receta de ensalada César auténtica.

Una ensalada verde con varios tipos de brotes de lechuga, tomate y también fruta, como la granada. El punto crujiente se lo ponen en este caso los pistachos. Una delicia que te encantará, que solucionará cualquier cena… pero no la pierdas de vista, no vayan a quitarte del plato tu ensalada de brotes con granada y pistachos del plato estos dinosaurios vegetarianos que la miran con gula, el Stygimoloch  y el simpático Triceratops.

Paso 1:

Este Sandwich Club con lechuga y tomate frescos lo tiene todo: es un plato super completo, es ideal para una cena rápida pues se prepara en un pis pas, tiene verduras y carnes… ¡pruébalo!

Paso 1:

Una nube de algodón en forma de huevo... así son los huevos nube, ese plato que tan de moda está en las redes sociales. Pero al margen de que estos esponjosos huevos que se hacen batiendo las claras a punto de nieve sean tan fotogénicos, lo que de verdad importa es que están riquísimos.

Hamburguesa vietnamita: Una receta sencilla y que se puede improvisar en un pis pas en casa, con ingredientes normales y nada raros… pero que tiene un toque exótico y delicioso que sorprenderá a toda la familia. 

Tomar un sándwich, por ejemplo para cenar, no significa ni mucho menos que estemos tomando una mala cena. Un sándwich puede ser una verdadera fiesta además de un alimento saludable, completo y nutritivo. Un buen ejemplo es este sándwich de pollo y ensalada, delicioso, completo y super ligero.

Paso 1: