Hormiga sube al árbol con sopa de soja y mostaza blanca
Muslos de pollo con adobo picante
Un saboroso y ardiente plato con el que chuparse los dedos. Estos muslos de pollo con adobo picante están deliciosos.
Paso 1:
Para hacer estos muslos de pollo con adobo picante, lo primero que haremos es limpiar perfectamente los muslitos… el dejar o no la piel del pollo depende tus gustos o preferencias. Nosotros en este caso la hemos dejado, pero si quieres una receta con menos calorías, no dudes en retirarla. Una vez hecho esto, salpimienta los muslitos de pollo.
Ensalada caprese con picadillo de hierbas aromáticas
Bocadillo de gambas o prawn roll - vídeo receta
Este bocadillo de gambas o prawn roll es una versión del lobster roll. Esta famosa receta viene de Nueva Inglaterra, más concretamente de la costa sur de Maine. Es una idea de comida rápida… pero más saludable que otras opciones, mucho más grasientas del fast food.
Su versión original está hecha con langosta, pero nosotros hemos preferido adaptarla para que resulte más asequible para todos los bolsillos, y por eso la hemos elaborado con langostinos o gambas.
Pollo al curry con calabacín
Viaja a Talilandia con esta receta de pollo al curry con calabacín. Aunque no lo parezca, es muy sencilla de preparar y su combinación de sabores te fascinarán. Según tu nivel de tolerancua a el picante puedes aumentar o disminuir la cantidad de guindilla o chile a tu gusto.
Paso 1:
Comienza preparando tu propia pasta de curry, es muy sencillo. Para ello tritura en una batidora la cebolla morada, el cilantro fresco y el polvo de curry hasta que sea una pasta. Así ya estaría lista para cocinar.
Un pesto diferente
Batata asada con queso y nuestro pesto diferente
Ceviche de atún
Costillar con chimichurri
La salsa chimichurri es un recurso estupendo para carnes y pescados a la plancha. En el caso de las costillas de cerdo, el resultado es delicioso.
Paso 1:
Ponemos en un bol todos los ingredientes para hacer el chimichurri y lo metemos en la nevera durante al menos una hora. Si lo hacemos el día de antes mucho mejor.
Paso 2:
Mientras, marcamos el costillar a fuego fuerte en una sartén.
Arroz al wok con hierbas aromáticas
Este arroz al wok con hierbas aromáticas es un plato sencillo y rápido de preparar. Además la combinación de hierbas aromáticas le da un sabor y un aroma deliciosos.
Paso 1:
Ponemos una olla con el arroz y agua al fuego. Lo cocemos siguiendo las instrucciones del envase y cuando esté listo lo colamos y lo reservamos.
Paso 2:
Cortamos los champiñones, la cebolleta, la guindilla, la zanahoria, y el diente de ajo muy finos.