Rollo de chocolate helado
Paso 1
Introducir las galletas María en una bolsa zip y con un rodillo machacarlas hasta que queden trocitos pequeños.
Paso 2
Derretir las barras de chocolate en el microondas en intervalos de 30” con 100 g de leche condensada hasta formar una crema densa.
Paso 3
Verter las galletas María trituradas en el bol del chocolate y remover hasta hacer una pasta compacta y homogénea.
Paso 4
Cortar un pedazo grande de papel aluminio y verter la mezcla de forma alargada, como haciendo una barra.
Paso 5
Pan de queso
Tarta de zanahoria y calabacín sin glúten
Filloas saladas verdes de atún con tomate
Otra receta perfecta para los carnavales que además disfrazamos un poco para hacerla más atractiva, divertida y deliciosa. Estas filloas verdes son una evolución de las tradicionales pero utilizando un ingrediente tan sano y nutritivo como las espinacas, que le aportarán color y frescor. Verás lo fáciles que son de preparar y el poco tiempo que te lleva y además a los niños les encantará y será una nueva y original forma de tomar verduras.
Paso 1.-
Batir todos los ingredientes de la masa. Dejar reposar una hora en la nevera.
Paso 2.-
Nuggets de salmón
Conquista el paladar de los más pequeños de la casa con estos sencillos nuggets de salmón. Verás como comer pescado no será una batalla.
Paso 1
Comienza precalentando el horno a 190ºC.
Paso 2
En un bol mezcla el pan rallado, el queso en polvo (la mitad del pan rallado) y el eneldo. Remueve bien para conseguir que se integren todos los ingredientes.
Coca con sofrito de verduras
Paso 1
Mezclar la harina con la sal en un cuenco. Hacer un volcán.
Paso 2
Mezclar el aceite con 75ml de agua en otro bol y empezar a verterlo en el agujero del volcán.
Paso 3
Amasar recogiendo la harina desde los bordes hacia el centro hasta conseguir una masa y añadiendo más agua si hiciera falta.
Paso 4
La masa tiene que estar más blanda que dura, pero sin que quede pegajosa, se amasa un rato hasta que está maleable.
Paso 5
Bica de carnaval al aroma de mandarina
Una receta para prepararse para el Carnaval. Las bicas o bizcochos son muy típicos de Galicia donde el Carnaval es menos conocido que en otras provincias pero, no por ello, menos importante.
Elaboración:
Paso 1.-
Además de precalentar el horno a 180ºC, vamos a montar las claras a punto de nieve y, después, añadimos el azúcar blanquilla, poco a poco hasta que consigamos un merengue.
Paso 2.-
Añadimos la harina tamizándola y mezclándola con ayuda de una espátula con cuidado para lograr que el resultado sea esponjoso.
Paso 3.-
Barritas de avena con naranja
Palitos de queso al horno
Aprende a preparar este delicioso y fácil entrante y tendrás siempre un aliado ante visitas imprevistas, como aperitivo en comidas y cenas o incluso para las meriendas de los más pequeños.
Paso 1
Cortar bastones de queso de 1x3 cm. Puedes utilizar el tipo de queso que más te guste.
Paso 2
Extender la masa de hojaldre y colocar los bastones de queso encima.
Paso 3
Colcoar otra masa de hojaldre por encima del queso y espolvorear queso en polvo por encima. Cortar los listones a lo largo.
Paso 4