Rulo de ternera guisada con patatas y lombarda
Esta receta de Rulo de ternera guisada con patatas y lombarda es de esos platos que recuerdan a comida familiar de domingo. Esa receta de madre que ha pasado de generación en generación. Es un plato de fiesta, para celebrar con familia y amigos.
Paso 1:
Pollo con salsa de ajo cremosa
El pollo asado es siempre una excelente idea y una receta que gusta a casi todo el mundo. Pero existen mil formas y variaciones para elaborarlo. Una idea diferente y original, con la que sorprenderás a todos tus invitados es este pollo con salsa de ajo cremosa.
Paso 1:
Mollejas de ternera con patatas asadas y ensalada
Las mollejas son de esos ingredientes que consideramos casquería, y que corresponde a una glándula llamada timo que se encuentra en sistema digestivo de las aves y cerca de la traquea en animales como el cordero o la ternera. Estas últimas, son las que vamos a cocinar, prepararemos unas Mollejas de ternera con patatas asadas y ensalada que cambiarán tu opinión de los platos de casquería.
Coquitos
Los coquitos son un postre de lo más tradicional en algunas fechas como las navideñas que, sin embargo, es tan fácil de elaborar y están tan ricos, que cualquier momento es bueno para degustarlo. Es ideal para cualquier celebración, como cumpleaños... o una simple reunión familiar o de amigos. Si te gusta el coco, no lo dudes. Prueba estos coquitos.
Paso 1:
Macarons de vainilla
¿Eres capaz de resistirte a un macaron? Nosotros no. Nos encantan, de cualquier sabor, con cualquier relleno, a cualquier hora y en cualquier momento. Estos macarons de vainilla son de nuestros preferidos, así que vamos a hacerlos!
Paso 1:
Ensalada de rúcula, granada y Grana Padano
Aunque el verano es sinónimo de ensaladas y comidas ligeras, debemos acostumbrarnos a tomar este tipo de platos durante todo el año. Además de cuidar nuestra línea, nos ayudarán a depurar nuestro organismo y nuestra alimentación será más saludable. Esta Ensalada de rúcula, granada y Grana Padano es perfecta para cualquier momento: como entrante, acompañando una carne o un pescado y como una cena ligera. Fácil de preparar y my saludable.
Ratones de carne picada
Conseguir que los niños coman de todo a veces no es tarea fácil. A veces es porque la comida no les gusta y otras porque no les parece o no la hacemos muy atractiva. Estos ratones de carne picada son la receta ideal para los que les cuesta la carne y así huir de los aburridos filetes rusos de toda la vida.
Paso 1:
Lenguado al horno con costra
Cocinar el pescado en el horno es una forma fantástica de sacarle todo el partido a este alimento. Si lo haces correctamente tendrás un plato delicioso que mantiene todas sus propiedades y sabor. El Lenguado al horno con costra es un plato delicado y sabroso que cocinado de esta forma da un resultado espectacular.
Paso 1:
Rosquillas de manzana y miel
Te proponemos un postre fácil y rápido de preparar. Unas rosquillas de manzana y miel. Un postre tradicional que además de estar delicioso es una buena fuente de energía. Puedes tomarlas en el desayuno o a media tarde y son fantásticas para la merienda de los peques.
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Riñones de ternera a la sidra
El secreto de esta receta es tener los riñones bien limpios. Estos riñones de ternera a la sidra son una variación de los cláscicos riñones al jerez pero sustituyendo el jerez por la sidra. Verás que la manzana le da un puntito de acidez que va perfecto con los riñones.
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