Recetas asiáticas

¡Qué rico está el arroz chino con pollo! No es porque yo lo haga, es porque la mezcla de arroz con pollo siempre me ha encantado.
El arroz es mejor hacerlo de un día para otro, es decir, cocerlo el día anterior en abundante agua hirviendo y reservarlo. Es importante que quede en el punto justo, sin pasarse.

La receta de pollo que os traigo a continuación es una mezcla entre la cultura culinaria oriental, con el uso de la salsa china, y de la árabe, con la canela, ingrediente tan típico de toda su comida. Este pollo dulce con salsa china y cebolla es un plato delicioso, con una mezcla de sabores interesante que hace que el plato este lleno de exóticos matices.

Siempre me ha encantado la comida oriental, y en especial la china que es la que más he tenido la oportunidad de comer. A lo largo de los años me he propuesto ir aprendiendo a hacer diferentes recetas procedentes de dicha cocina, lo que pasa es que modificándolas un poco y así hacerlas mías, como es el caso de este arroz chino español. Un plato muy fácil de hacer.

La verdad que el helado frito chino no suele gustar a todo el mundo, por lo que no siempre se puede hacer sin pensar en los demás. Aun así, a mí sí me gusta y dejo aquí mi receta por si a alguien más le pudiera interesar.

Me encanta la comida china, y antes siempre que podía la pedía para llevar, pero desde hace un tiempo mi comida no es muy boyante, por lo que he decidido aprender a cocinarla yo en casa. Una de las primeras recetas que hice es esta de pollo chino al limón, y la verdad es que es tan fácil, que incluso a mí, que no soy una experta cocinera, me quedo estupenda. Prueba a hacerla y ya verás que está buenísimo este plato.

Últimamente está muy de moda la comida china, pero no es necesario ir a un buffet y pagar una pasta para comerla, es fácil hacerla en casa. Estos espaguetis chinos son muy sanos y sencillos, no tienen ningún misterio.
Cortamos la pechuga de pollo en trozos y los salpimentamos a nuestro gusto. Preparamos una sartén con un poco de aceite de oliva y metemos el pollo a que se dore un poquito. Una vez listo, lo sacamos y lo reservamos.
En un cazo ponemos agua con un chorrito de aceite y sal y, una vez hirviendo, cocem9os los espaguetis.

Un plato que probé durante mi viaje de novios a China y Japón fue el salteado chino de pollo con setas shitake y bambú. Está buenísimo y además es fácil de elaborar y todos los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado o establecimiento de alimentación en nuestro país, sobretodo en la zona gourmet. Os cuento como lo hago yo y ya os digo que se parece muchísimo al que comí allí.

Este arroz chino no sabe igual a los que estamos acostumbrados. Me gusta experimentar en la cocina, y a veces una receta la transformo y la adapto a mi estilo y gustos. Si quieres probar este arroz. Que a mí me encanta comer como plato único, aquí te dejo la receta.

Si eres un amante de la comida china, pero es harto de tener que salir de casa para poder comerla, te dejo esta estupenda receta de sopa china. Una comida deliciosa que mitigará esas ganas de comida exótica que nos entran de vez en cuando.

El arroz chino tres delicias es uno de los clásicos de la cocina oriental. Para poder disfrutar de él ya no hace falta que vayas a un restaurante o pidas comida para llevar, ya que esta receta te dice los pasos necesarios para poder cocinar uno realmente delicioso. Fácil y sencillo, un básico en nuestras cocinas.