Merluza a la sidra

Una receta sencilla y bastante rápido de elaborar… que da un resultado extraordinario y que gusta a todo el mundo. Prueba esta receta de merluza a la sidra y triunfa en cualquier celebración familiar.

Paso 1:

Huevos rotos con gulas

Pocos platos hay en el recetario gastronómico español que resulten tan ricos y sabrosos, que sean tan pintones de cara a tus invitados, y que al mismo tiempo sean tan fáciles de hacer... como estos huevos rotos con gulas. Y por si todo esto fuera poco: es un plato de lo más económico.

Piña rellena - vídeo receta

La piña es una fruta tropical de lo más refrescante que se puede tomar como postre... pero que también se puede incorporar a nuestro recetario en elaboraciones saladas sorprendentes y originales... como esta ya clásica piña rellena – vídeo receta. La piña aporta un punto dulce y ácido que hace de éste, un plato delicioso. Esta piña rellena es una plato ideal para las grandes ocasiones, como la Navidad y otras celebraciones familiarles. Además, es muy fácil y rápida de elaborar. ¡No la dejes escapar!.

Tosta de gulas

La gula es un alimento muy aceptado en nuestra dieta que se elaboran a partir de surimi a base de abadejo (un pez similar al bacalao). Las gulas son pura proteína de pescado, no contienen apenas grasas ni colesterol. Esta sencilla y rápida tosta de gulas es perfecta para prepararla como entrante o aperitivo de cualquier cena o comida.

Paso 1

Gulas con huevos fritos

Hoy os traigo un plato que me encanta, gulas con huevo Para los que las hayáis visto en el supermercado y no os animáis a comprarlas debido al aspecto que tienen, he de deciros que las gulas es un sucedáneo de las angulas elaborado con surini a base de Abadejo (un pez similar al bacalao) procedente de Alaska y de merluza proveniente de Polonia. La gula es un alimento que se ha puesto de moda debido al elevado precio que la angula tiene.

Canelones de gulas,merluza y gambas

Se ponen las placas de canelón en remojo en agua templada salada.
Se  pone el aceite en una sartén  y se calienta. Se pica la cebolla o cebolleta y se fríe unos minutos en la sartén. Se pelan los langostinos o gambas y se cortan en trozos. Se pica la merluza en dados.Se agrega el pescado a la sartén,se salpimenta y se fríe unos instantes. Se agrega el tomate frito, se da unas vueltas con la cuchara de palo.