Guiso de lentejas
No hay nada más rico que comer un guiso de lentejas cuando hace frío. A mí es lo que más me gusta y con lo que más disfruto. Yo lo suelo cocinar los lunes, después de estar todo el fin de semana comiendo en bares o a deshora. Espero que os guste esta receta y que os animéis a hacerla. ¡Os encantará!
Lo primero a tener en cuenta para hacer este guisito de lentejas es dejar la noche anterior las lentejas en un recipiente con agua.
Arroz con gambas
Os voy a contar como preparar un rico arroz con gambas. Esta receta me trae muy buenos recuerdos ya que era uno de los platos habituales cuando estaba en la universidad y vivía en un piso con unas compañeras, ya que es muy fácil de hacer y me encantaba. Quiero compartir con todos vosotros este estupendo plato que os aseguro os encantará. ¡Está muy rico, que aproveche!
Spaguettis con espinacas y pesto
La pasta suele ser un plato que gusta a todo tipo de personas. Os voy a contar como preparar unos ricos espaguetti con espinacas y pesto Espero que solo con el nombre del plato, ya os apetezca elaborarlo y comerlo, porque si no es así ya os digo yo que no podéis perder tiempo para hacerlo. Es muy sencillito de hacer, con ingredientes muy corrientes y sobre todo rápido. Espero que os animéis y os esté tan rico como me está a mi. ¡Que aproveche!
Lo primero que hacemos será cocer los espaguetis y escurrirlos.
Hojaldre con beicon, queso, tomate y champiñones
Os voy a contar como preparar un rico hojaldre con beicon, queso, tomate y champiñones. Lo suelo preparar en cumpleaños o reuniones con amigos porque es muy rápido de preparar y está muy rico. Los ingredientes son muy sencillos y los podemos encontrar en cualquier supermercado o tienda de comestibles.
Huevo con tomate
Un plato que estoy segura que gusta a todos es el de huevo con tomate Es un plato muy clásico y muy sencillo de cocinar. Los ingredientes que se utilizan los tenemos en casa y lo mejor es que en poco minutos lo tenemos listo. Espero que os animéis a cocinarlo. ¡En casa nos encanta!
Lo primero que haremos será poner en la sartén el aceite para que se caliente. Cuando el aceite esté caliente, echaremos el bote de tomate cortado o triturado y lo tendremos al fuego unos 10 minutos. Pasado el tiempo, añadiremos el otro bote de tomate.
Solomillo de cerdo con piña y salsa de brandy
Un plato que me preparó una amiga y que me gustó mucho es el solomillo de cerdo con piña y salsa de brandy. No sé si vosotros habéis probado este plato alguna vez, porque yo era mi primera y me encantó, por eso quiero compartir la receta con vosotros. Para que lo hagáis y que os guste tanto como a mí me gustó y quedéis como unos auténticos cocinillas profesionales como quedó mi amiga. La verdad es que la combinación de sabores es estupenda.
Aji de gallina de Perú
El ají de gallina es un plato peruano que consiste en una crema espesa elaborada por gallina previamente cocida y desmenuzada la cual se cocina en una olla echando el caldo de gallina hasta que espese. Es muy habitual cambiar la gallina por pollo y en algunas recetas a la crema se le añade queso parmesano. Os voy a contar como preparo yo el ají de gallina, un plato que cocinaba mi abuela, mi madre y que ahora cocino yo y que gusta mucho en casa.
Bacalao hecho en buñuelos
El bacalao es un pescado que me encanta. Además, podemos hacerlo de mil maneras como a la plancha, en tomate, en salazón, etc. Yo os voy a contar como hacer el el bacalao en buñuelos Es un plato que hago en casa, aunque cuando más lo cocino es en época de Semana Santa ya que en mi zona es típico. También lo podemos ver como una receta de aprovechamiento, cuando te sobra bacalao y no sabes de que manera aprovecharlo. Bueno, os cuento como hacerlos y espero que ustedes también os animéis a elaborar este rico plato.
Lentejas con verdura
Las lentejas con verduritas son mi plato preferido. Me encanta cuando, después de estar un tiempo lejos de casa, vuelvo y a la pregunta de ¿mamá que hay para comer? ella me responda "lentejas con verduritas" Me entra una alegría en mi cuerpo que me pongo hasta a dar saltitos. Hace poco le pregunté a mi madre su receta y me la dijo, y hoy me gustaría compartirla con todos vosotros porque creo que las lentejas son un plato completísimo y muy muy saludable y si encima le agregamos verduritas, el plato completo se covierte en un plato perfecto.
Cazuela de pollo con aceitunas
El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, son cazuela de pollo con aceitunas Espero que os guste y os animéis a prepararlo.