Smoothie de chocolate y plátano

Una receta sencilla, sana para que tus hijos se diviertan, disfruten... y además se alimenten. Y un secreto... a los mayores, también les encantará este smoothie de chocolate y plátano.

Paso 1:

En primer lugar, ralla las onzas de chocolate negro o bien, saca lascas pequeñas con la ayuda de un cuchillo puntilla. Reserva.

Batido de leche y fresas

Si tienes hijos pequeños y quieres que a la hora de la merienda no se hinchen a patatas fritas o a otros dulces cargados de azúcar, aquí tienes una opción para que tomen fruta y de la forma más original. Un batido con lo mejor de la leche y con fruta triturada, en este caso, te proponemos un batido de leche y fresas aunque puedes probar con otras frutas como el melocotón, el plátano… o lo que te apetezca. 

Paso 1: 

Pasteles de chocolate con nueces

Los pasteles de chocolate con nueces me quedan riquísimos pero, para llegar hasta aquí, me ha costado. Al principio me quedaban fatal porque no conseguía que tuvieran la consistencia ideal, pero todo es tiempo y dedicación.
Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 175º para ir más rapidito después.

Limones en conserva al estilo marroquí

Es una de las imágenes más típicas de los folletos turísticos de Marruecos: los puestos de alimentación y variedades del zoco con montañas de aceitunas, de encurtidos y de limones en conserva en difícil equilibrio. Los limones en conserva al estilo marroquí son un ingrediente fundamental en muchas elaboraciones del país magrebí, y casi indispensables para hacer un tajin. También se pueden tomar como guarnición o incluso como un aperitivo. Los tarros de limones en conserva se pueden comprar ya preparados en comercios especializados y tiendas marroquíes...

Tomate seco brasileño

El tomate seco brasileño es fácil de hacer y muy rico para combinarlo. Os aconsejo que os miréis mi receta porque viene directamente de Brasil y, después de haberla hecho muchas veces, puedo decir que queda riquísima.
Tenemos que poner a calentar el horno a 200º antes de empezar a cocina los tomates para que todo vaya más rápido después.

Ensalada griega

La ensalada griega es una receta típica del país heleno. Se trata una ensalada sencilla, típicamente mediterránea, fresca y ligera... capaz de sublimar el sabor de algunos ingredientes más utilizados en la gastronomía griega, como el queso feta y las aceitunas Kalamata.

Paso 1:

Tarta de manzana y canela

La tarta de manzana y canela es una evolución de una de los postres más tradicionales en la repostería española: la sencilla tarta de manzana. Lo cierto es que el sabor de esta delicada especia originaria del subcontinente indio, casa a las mil maravillas con la manzana. Una tarta muy fácil de elaborar, no demasiado dulce y, lo más importante: deliciosa.

Paso 1:

Tostas de caballa con encurtidos y huevos de codorniz

Una aperitivo original y elaborado que, si lo elaboras en una tosta grande... también puede constituir un entrante o un primer plato estupendo. Sano y lleno de sabor. En esta receta de tostas de caballa con encurtidos y huevos de codorniz se mezcla una elaboración tan nuestra como el escabeche, con una mezcla típica de Rusia y los países del este... aunque allí utilizarían sus populares arenques.