Recetas baratas

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es un delicioso y rico pollo en salsa de tomate al comino. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
En primer lugar tenemos que pelar y picar la cebolla finamente. Una vez picada, tenemos que sofreírla en una cacerola con aceite de girasol.

No es muy difícil hacer el helado de chocolate en casa. Puede pasar que, si uno no está acostumbrado, la primera vez se le cristalice y no quede bueno. De todas formas, nadie nace sabiendo y lo bonito es ir probando.
En un bol grande se montan las claras de los huevos a punto de nieve con las varillas. En otro bol se mezclan las yemas de los huevos con el azúcar hasta dejar una pasta espumosa.
Con movimientos envolventes y mucho cuidado, se mezclan las claras montadas con las yemas azucaradas, y se añade la nata y el cacao puro en polvo.

Os voy a contar como elaborar un flan sin leche súper fácil y rápido. Os quiero decir que el que algo sea rápido y fácil no es peor que algo a lo que le dediquemos mucho tiempo, para nada. Ya os digo que el resultado de este flan es impresionante porque está buenísimo y encima nos ahorra tiempo, ¿qué más queremos?
Lo primero que haremos será acaramelar un molde o moldes individuales colocando el azúcar dentro y llevándolo al fuego. ¡Cuidando que no se queme! y reservaremos.

Esta terrina de zanahorias y remolachas te va a servir mucho para el día a día porque es fácil de hacer y fácil de comer fuera de casa, por ejemplo en el trabajo.
Cocer las remolachas y las zanahorias peladas en dos cacerolas diferentes, ambas con abundante agua y una pizca de sal al gusto. Una vez estén listas, colarlas y hacer un puré con las remolachas y otro con las zanahorias. Dejarlos enfriarse y salarlos al gusto.

En la cocina me relaja muchísimo elaborar galletas. Las que más me gustan elaborar son unas ricas galletitas de limón con azúcar. Son muy divertidas de elaborar y el resultado es espectacular ya que quedan muy chulas. Además de sabor están muy ricas y como acompañantes de un buen café, té o helado quedan geniales.
Lo primero que haremos será batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar hasta blanquear. Después le tenemos que agregar los huevos y la ralladura. A continuación pondremos la fécula y la harina.

No me suelen gustar las tartas por lo general, mucho menos si son de chocolate, me ponen dolor de cabeza. Pero he descubierto esta tarta de hojaldre con crema y frutas que la verdad que es no me sabe tanto a tarta, no solo por el sabor del hojaldre si no porque, al llevar frutas, no deja esa sensación de empacho de una tarta llena y rellena de chocolate.

Esta tarta de chocolate con azúcar la suelo hacer siempre para los cumpleaños, así que me estoy convirtiendo en una experta.
En un bol se pone la harina tamizada junto con el azúcar, y se mezcla. Se añade el azúcar de vainilla, la piel de naranja, las pasas y la levadura desmigada, y se mezcla todo. Se funde el chocolate al baño maría y se añade al bol junto con las yemas de los huevos para terminar.Una vez lista la mezcla, se amasa con las manos hasta conseguir que quede firme. Entonces, se tapa con un paño húmedo y se deja reposar una hora.

Bizcochos hay tantos como cocineros, ya que una misma receta puede cambiar mucho dependiendo de quien la haga, y solo tenemos que encontrar el que más se adapte a nuestros gustos. Les hay de huevo, leche, yogurt o como este bizcocho de nueces y canela. Es un bizcocho delicioso que gustara a todo el mundo. Podéis rellenarlo con crema o mermeladas o comerlo simplemente así.

El pay de duraznos es una de las tartas que más me gustan porque lleva duraznos (melocotones) que es una de mis frutas preferidas. Es muy sencilla de elaborar, al igual que todas las tartas de queso y el resultado es increíble. Además, la decoración de la tarta hace que le dé un aspecto aún más sabroso que el de por sí tiene.
Los utensilios que necesitaremos para elaborar este rico postes son:
-Procesadora.
-Tabla.
-Cuchillo.
-Molde para pay.
-Brocha para barnizar.

Me considero un amante de la repostería y aunque no experta en ello, he de confesar que se me da muy bien elaborar bizcochos. Podemos decir que es mi postre estrella. Los elaboro desde el más tradicional hasta uno con ingredientes más extraños o con una elaboración más trabajosa. ¡Me encantan!. La receta que os voy a proporcionar es la de mi bizcochuelo al limón. Suelo hacerlo muchísimo ya que es fácil y el resultado siempre es bueno. Suele formar parte de mi desayuno o de mi merienda.