Recetas de verduras

Esta receta de tubérculos asados es ideal como guarnición de carnes o como comida completa para veganos y vegetarianos. Es un plato muy colorido y una forma distinta de consumir  estas verduras de invierno y podéis cambiar los ingredientes por unos que os gusten más o que tengas más facilidad en conseguir. Es una receta muy sencilla y sabrosa rica en vitaminas y minerales.

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No hay nada mejor para confirmar la llegada del otoño y por lo tanto de las preciadas setas como una buena crema de setas casera, una receta ligera y muy sencilla de preparar. Todo su aroma se va a difuminar por toda la casa. Puedes prepararla como primer plato o incluso como plato único si prefieres una comida mas ligera. Con esta receta de crema de setas esta oficialmente abierta la temporada de setas.

Esta crema de ortigas es una receta perfecta para los meses de otoño e invierno. Además de calentarnos el cuerpo y sorprendernos con su sabor, las ortigas son una verdura que posee un gran número de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es una verdura poco conocida que deberíamos de introducir en nuestra dieta más a menudo.

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La carne de pollo es una carne blanca y de gran valor nutricional, se trata de una carne baja en grasa y una carne que se utiliza en numerosas recetas por su versatibilidad. Este plato de pollo asado con hierbas aromáticas y verduras es ideal para los amantes de la actividad física debido a su gran aporte vitamínico y además está delicioso.

Paso 1:

El brócoli, es una hortaliza muy común en nuestros mercados pero, ¿sabías que es una de las hortalizas con mayor valor nutritivo? Pues sí, rico en vitaminas B1, E, A, C que contribuyen al mantenimiento del sistema inmunitario, sistema nervioso y además tiene unas excelentes propiedades antioxidantes. Por estas razones y además, porque está muy rico...¿qué esperas para preparar esta deliciosa pasta con gambas y brócoli?

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Sabemos que la carne no tiene el mismo en todos los países y su nombre cambia dependiendo de su origen. El T-bone es una pieza que no se suele encontrar en las carnicerías españolas. Es una carne muy tierna conectada con un hueso de la espalda de la tgernera que al cortarse transversalmente tiene forma de T. De ahí su nombre. Los T-bones tienen dos secciones de carne, divididas por el hueso en forma de T. Son, posiblemente, dos de las partes más nobles de la ternera, a un lado queda una porción de solomillo y al otro lado un entrecot de lomo.

Esta receta de noodles transparentes con ternera y verduritas se hace con un tipo especial de noodles también conocidos como pasta de arroz vermicelli, es una pasta hecha con harina de arroz y agua, bastante rápida y fácil de preparar, ideal para dar un toque oriental a tus platos. Una vez que pruebes este plato seguro que repetirás esta receta muchas más veces. El resultado es un plato completo y delicioso que puedes hacer a tu gusto con diferentes ingredientes. Esta es nuestra propuesta.

La cebolla contiene una gran cantidad de vitaminas en pequeñas cantidades, así como varios minerales del que hay que destacar el potasio. Además, es un alimento adecuado para diabéticos, ya que el azufre que contiene regula los niveles de azúcar en sangre. Por estos y otros motivos, esta sopa de cebolla francesa, es como muchos platos de la dieta mediterránea, muy saludable y en su esencia esta en la sencillez de la preparación que procura no alterar el sabor y características de sus ingredientes para que su calidad sea lo que da carácter a los platos.

La quiche es una receta originaria de la gastronomía francesa consistente en una tarta abierta salada elab

Si quieres comer carne como un auténtico gaucho... no debe faltar la salsa chimichurri verde en tu mesa. Aceite de oliva, orégano fresco, perejil, ajo y chile son sus ingredientes fundamentales, aunque existen muchas variedades de esta salsa. Por ejemplo, en Buenos Aires se le añade salsa de tomate, mientras que en regiones montañosas como Mendoza se adereza con tomillo y romero. Sea como sea, la salsa chimichurri verde es el aderezo típico con el que los argentinos –así como los uruguayos y paraguayos- toman sus carnes asadas.