Crema de setas
Fácil
31-40
0-150
€€
Ingredientes
- Champiñón (150 gr)
- Setas (125 gr)
- Puerro (1/2 ud)
- Ajo (1 diente)
- Caldo de ave o pollo (500 ml)
- Aceite de oliva vírgen (2 cucharadas)
- Sal (al gusto)
- Pimienta negra (Al gusto )
- Perejil fresco (Al gusto)
- Champiñón (300 gr)
- Setas (250 gr)
- Puerro (1 ud)
- Ajo (2 dientes)
- Caldo de ave o pollo (1000 ml)
- Aceite de oliva vírgen (4 cucharadas)
- Sal (Al gusto)
- Pimienta negra (al gusto)
- Perejil fresco (Al gusto)
- Champiñón (450 gr)
- Setas (375 gr)
- Puerro (1 ud)
- Ajo (3 dientes)
- Caldo de ave o pollo (1500 ml)
- Aceite de oliva vírgen (6 cucharadas)
- Sal (Al gusto)
- Pimienta negra (Al gusto)
- Perejil fresco (Al gusto)
Elaboración
No hay nada mejor para confirmar la llegada del otoño y por lo tanto de las preciadas setas como una buena crema de setas casera, una receta ligera y muy sencilla de preparar. Todo su aroma se va a difuminar por toda la casa. Puedes prepararla como primer plato o incluso como plato único si prefieres una comida mas ligera. Con esta receta de crema de setas esta oficialmente abierta la temporada de setas.
