Recetas de pollo

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con pollo en microondas y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.

Un plato que es muy sano y que me gusta comer muy de vez en cuando son unos ricos tomates rellenos de pollo y salsa de yogurt ¿Suenan apetecibles, verdad? Pues si, así es, muy apetecibles y riquísimos. Yo os cuento como los preparo y hago y espero que os guste tanto como a mí me gusta y a mi chico.
En primer lugar para elaborar este plato vamos a colocar la carne del pollo en un tazón y lo mezclaremos con las verduras,
A continuación combinaremos el yogurt junto con el limón y los condimentos y agregaremos a la mezcla anterior.

Este caldo casero de pollo es muy sencillito de hacer y muy suave a la hora de digerir, por lo que es muy práctico para tomarlo en cualquier momento. Además, es práctico a la hora de hacer otras recetas que requieren caldo, en vez de poner la pastilla o uno comprado.
Por un lado, lavamos el puerro y lo troceamos bien pequeñito. Por otro lado, pelamos y raspamos la zanahoria. Lavamos bien el tomate y el nabo, y partimos la cebolla en dos mitades.

El arroz y pollo a la murciana lo hace mucho mi compañero de piso, que es de allí, y la verdad es que desde que le probé se ha convertido en uno de mis platos favoritos, obligándole a hacer la cantidad suficiente para comerlos los dos. Es muy sencillo de hacer y la verdad es que está buenísimo.

Normalmente cuando preparar un pollo, las alas es una zona que se suele menospreciar, ya que al lado de las pechugas o los muslos parece una pieza de carne menor, pero eso no es así, ya que es una carne deliciosa. Una forma estupenda de cocinarlas, es haciendo unas asado de alitas de pollo a la sidra, donde quedan tiernas y jugosas como nunca.

Una de las comidas más fáciles y sabrosas es el pollo asado, además de tener cientos de formas de poder hacerse. Lo puedes condimentar con lo que más te guste y acompañar con lo que más desees. A mí me encanta esta receta de muslo de pollo con zanahoria, en la que todo queda deliciosamente hecho en un caldo de vino blanco y el aroma del romero.

La ensalada de pollo con melocotón surge de una semana en la que inventé todo tipo de recetas para no hartarme de comer verde. Lo cierto es que ésta es la que más he repetido porque me parece fresquísima y muy original. Espero que a ti también te guste y la disfrutes tanto como yo.
Antes de nada, se remojan los melocotones en agua y sal durante algunas horas antes de hacer la ensalada para que cojan bien el gusto.

La ensalada de pollo Gepetto es una ensalada riquísima y completa, ya que además de las verduras contiene también las proteínas procedentes de la pechuga de pollo. Se puede convertir perfectamente en una de tus comidas, aunque yo prefiero tomarla a la hora dela cena, y así estar seguro de que comes de una manera sana.

Esta ensalada de pollo y manzana roja es una buena mezcla de ingredientes salados y dulces, por lo que el resultado es buenísimo si te gustan este tipo de comidas.
Ponemos una cazuela en el fuego con agua y una pizca de sal. Cuando empiece a hervir añadimos la pechuga de pollo y la dejamos cocinarse alrededor de unos 15 o 20 minutos, hasta que esté bien hecha, que el pollo no se puede comer poco hecho. Lo escurrimos y lo dejamos enfriar.
Lavamos y cortamos en trozos fino la lechuga y la colocamos en una ensaladera.

Os traigo la receta de cómo elaborar una riquísima paella de conejo y pollo . Por todos es sabida la gran fama que tiene la paella en todo el mundo, pero dentro de las paellas, se encuentra las paellas de verduras, de marisco, la tradicional valenciana o esta de conejo y pollo, pero todas están buenísimas. Os cuento como elaboro yo la mía y así poder seguir mis pasos.