Tokio Banana Minion

Se llama Tokio Banana y es un bizcochito dulce con sabor a banana que vuelve locos a todos los japoneses, especialmente a los tokiotas. De hecho, es el suvenir (omiyage en japonés) dulce de Tokio… ese que compran todos los turistas y los japoneses de otras prefecturas o ciudades de Japón cuando pasan por la capital. Así… es de suponer que a los Minions, amantes del plátano como son, les encantaría Tokio, y sus dulces tradicionales. Os presentamos esta versión del Tokio Banana Minion, con forma de tarta, pero con la misma esencia de los bizcochitos.

Pastel de queso japonés de 3 ingredientes

Huevos, queso cremoso y chocolate blanco… tres ingredientes, tres. Ni uno más ni uno menos. Con esos tres ingredientes basta para hacer la deliciosa receta que más de moda está: el pastel de queso japonés de 3 ingredientes. También se le llama cotton cheesecake o pastel de algodón japonés. Pero cuidado, que no todas las recetas se ciñen a la tradición nipona de hacer esta tarta o bizcocho con tan solo 3 ingredientes. Qué duda cabe que incorporando mantequilla, harina, leche o levadura… resulta mucho más fácil que este pastel salga perfecto.

Tarta Minion de chocolate y plátano

Para una auténtica fiesta Minion nada mejor que una tarta… ¡que es un Minion! Trabaja el fondant para preparar esta tarta Minion de chocolate y plátano y no tengas miedo del resultado. Salga más bonita o no del todo parecida a la de la foto, ¡el interior estará delicioso! y pasarás un rato divertidísimo con los niños en la cocina.

tarta minion

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Tarta de galletas barquillo

La repostería o preparar una tarta no tiene por qué ser algo complicado, necesariamente. Existen muchas recetas de tartas fáciles y sencillas de hacer, sin necesidad de tener mucha maña, ni usar el horno, ni estar todo el día en la cocina… Esta tarta de galletas barquillo es una excelente muestra. ¡Pruébala!.

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Tarta de Santiago tradicional

El dulce más típico y característico de Galicia: la tarta de Santiago tradicional. Bueno, de Galicia y de todo el Camino: su sabor es tan delicioso y su aporte energético tan alto que no puede ocurrirse un bocado mejor para los agotados peregrinos tras una dura jornada de marcha. Existen versiones de esta tarta llamadas "con forro" porque tienen una base de hojaldre o masa quebrada. En este caso, la receta es la clásica de masa de almendra, huevo y azúcar sin más, de modo que es absolutamente segura para celíacos.

Tarta de manzana

Clásica donde las haya, la tarta de manzana es un postre que se revaloriza generación tras generación. Hay pocos surtidos de tartas que no la incluyan, ¡y es que está buenísima! Esta receta es especialmente sencilla porque ofrece una versión light, sin cremas de huevo, muy adecuada para el verano. La única complicación que conlleva es tener que soportar un ratito de horno encendido; por lo demás, es muy sencillita. 

Carrot cake

Un fondo de armario repostero en cualquier cafetería o pastelería: el carrot cake o tarta de zanahorias. Pese a ser una receta inglesa, hizo tanto furor en Norteamérica que se la considera uno de los cakes fundamentales de su repostería. Su textura jugosa y su sabor especiado la hacen ideal para acompañar cualquier infusión con miel o simplemente un buen vaso de leche.

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